グアダラハラの行列ができるレストランLa Chataグアダラハラの行列ができるレストラン「La Chata」に行ってきましたお店前には長蛇の列。オープンキッチンで、きびきび働くスタッフの方を眺めながら待つこと20分。正直、待って本当によかったーお肉料理で有名なお店で、チキンもビーフも柔らかくて、とにかく絶品。モレもファフィータも、味付けも絶妙。特にチキンと野菜のスープが、今まで食べたメキシコのスープの中でナンバーワン驚きの美味しさでした。た絶対に訪れたいお店です。