日本初開催となる世界的なカクテルコンペティション「バカルディ レガシー カクテルコンペティション2016」の、
日本大会セミファイナルを観覧してきました
世界中のBARで楽しまれる、次世代の定番カクテルが生まれるこの大会。
プレゼンテーションやパフォーマンスが大きく評価につながるそうで、皆さんの演出を、見るのも楽しみのひとつ。
それぞれ、2分間のカウンターでの準備の後に、8分間でオリジナルカクテルを作ります。
今回、英語でスピーチをする方が多く、
かなりグローバル大会を意識しているなぁと感じました。
20名の素晴らしいパフォーマンスを全て見学した後は、会場でアフターパーティー
NYから来日中の後閑さんをはじめ、セミファイナルのメンバーや、久しぶりにお会い出来た方々と飲みながら情報交換会。
歴代の優勝カクテルを楽しんでから、
いよいよ発表
今回、3名のファイナリストに選ばれたのは、宮崎理彦さん、櫻井将人さん、槇永優さんです。
本当におめでとうございます
世界で活躍する日本人の誕生が、楽しみですね。
20名のセミファイナル出場者の皆様、関係者の皆様、本当にお疲れ様でした。
カクテルの世界は奥深く、とても勉強になりました