大阪「ドン・フリオカクテルパーティー」のオリジナルカクテル大公開！

3月9日にグランフロント大阪で開催した、

ドン・フリオカクテルパーティーにご参加いただきました皆様、

本当にありがとうございました

パーティーの様子は、改めてご紹介しますが、

今回は、4名のゲストバーテンダーの方に作成いただいた、

素晴らしいカクテルのレシピを大公開しちゃいます

Raising the Bar"（＝世界中のバー文化と価値を高める、

そしてバーを通してお酒の楽しさ、素晴らしさをお客様に伝えていく）をコンセプトに、

2013年は約50カ国で予選を行ない、総勢約15,000名を超える応募となるなど、

年々規模が拡大しているディアジオ社主催の「ワールドクラス」。

ジャパンファイナルのファイナリスト10名に選出され、
日本中から注目されるバーテンダー藤井隆さんオリジナルのカクテル。

3月9日のドン・フリオ　カクテルパーティーでも披露いただき、
限定.１00名の方に楽しんでいただきました。
ドン・フリオつくられるメキシコ・アトトニルコの赤土と、

ピニャ（アガベ）をイメージしたデコレーションも素晴らしく、
プレゼンテーシも大注目でした

◆Spilit of Agave◆

作成者：藤井隆（Ｂar K）
レシピ：
ドンフリオレポサド　４０ｍｌ
自家製オルチャータシロップ　２０ｍｌ
ライムジュース　１０ｍｌ
＊パイナップルのフォームの上にゆずパウダーを乗せる。

すぐに完売してしまった、人気カクテルの１つ。

◆Intuicion DonJulio （インツィシオン・ドンフリオ）◆

作成者：永野誠（Bar Gratitude）

【技法】
スローイング
【レシピ】
・ドンフリオレポサド：30ml
・自家製濃縮チャイ：30ml
・牛乳：30ml
・バニラアイスクリーム（ラクトアイス）：50ml
・オレンジピール：少量

数量限定で、カクテルを考案いただいた永野誠さんのbarで、
特別にご提供中ですので、ぜひお立ち寄りください。

◆Bar Gratitude（池ノ上)
http://www.bar-gratitude.com/

樽の中でカクテルを完成させて、
参加者が自ら樽から直接注いで飲むという、
新しいスタイルでの提供が話題に