上海の朝は、早起きして楽しみにしていたお茶館へ。
ホテルが豫園にあったので、近くの湖心亭へ。
銀座のカルチャースクールで講師をしている、
美穂さんに習って・・・と思いつつも、
蝶恋花という工夫茶をチョイス。
ついついネーミングで選んでしまいました
美穂さんは緑茶の洞庭碧螺春をセレクト。
カテキンには、美容・健康効果、殺菌効果があるので、
旅行中など、体調を崩しやすい時にはぴったり。
しかも、中華料理は油を多く使うので、
タンニンが脂肪を分解する酵素の働きを高めてくれるので、
食べ過ぎても安心かな・・・・(笑)
この1年を振り返り、まだまだ話し足りずに、
お茶館をはしご(笑)
こちらでは、気分を変えて夜上海
上海の夜景が美しく、感動したので、
またまたネーミングでチョイス(笑)
普段は、毎日PCか携帯とにらめっこで、
ゆっくり何もしないでお茶を楽しむ時間を持つことがないので、
久しぶりのプライベート旅行で、
時間を気にせずに、のんびり過ごす幸せ
逆に、来年の目標も浮かんだりで、
仕事の話で盛り上がってしまったり・・・・
たっぷり充電もして、夜は上海のテキーラ市場をリサーチ
つづく