大阪テキーラツアー

明日のイベント「Tequila X Musica Latina」参加のために、

名古屋・東京から駆けつけてくれたマエストロと合流して、

まずはお好み焼きで腹ごしらえ。

お腹が一杯になったところで、
北新地の名門「Bar, K」の藤井隆さんに会いに。

会長が命名した、元祖「テキマル（テキーラマルティネス）」。

藤井さんのオリジナルレシピ。
マルティネスはマティーニの原型になったとも言われるカクテルレシピで、

ベースをオーガニックテキーラ「ブエン・アミーゴ」にして。

オルチャータフィズや、マイタイのテキらバージョン、

シルクストッキングなど、テキーラカクテルを満喫

藤井さんのカクテル、本当に美味しい

大阪テキーラツアー２軒目は、
天満のラテンバー「Sonrisa」。

プレミアムテキーラも50種以上しっかり揃い、

内装も手作りのメキシコっぽい素晴らしい雰囲気。

こちらのラテンガイ”Rody”こと徳永敬さんは、

グアナファト州に留学経験あり。

現地では80歳代のおばあちゃんも、

グアナファト州のテキーラ「コラレホ」をストレートで呑んでいたといいます

テキーラは元気のもと。

ここではテキーラのストレートオンリー。

カクテルはありません。

このこだわりが素晴らしい

テキーラ・マエストロ仲間とテキーラを堪能。

大阪、楽しいなぁ・・・・