ハワイでおすすめのテキーラバー「Just Tacos」

日本で調べて、楽しみにしていたテキーラバーJust Tacosへ行ってきました。

ナビで調べたのですが、なかなか場所が分かりずらく・・・・

ショッピングモールの中をぐるぐる車で探しまわりました。

地元の方が行くようなショッピングモールらしく、

日本人はゼロ。

本当にこんなところに・・・・と思うような場所でしたが、

1軒だけ、テラス席まで人があふれ、大人気のレストランを発見。

そこがJust Tacosでした

せっかくなので、テキーラのコレクションを見たいと思い、

カウンター席へ。

ハリウッドのテキーラバーみたいに、見た事がないテキーラやレアボトルが満載で大興奮
テンションが上がります。
ハワイでテキーラなら、絶対ココ

スタッフは全員女性の方で、バーテンダーももちろん女性。

常連のお客様も多いようで、軽く食事をしてすぐに帰る方や、

家族や友達とボトルキープしていたテキーラに、

ビールをチェイサーにして飲んでいる方。

とにかく、お店はずっと満席状態で、大人気

カジュアルな雰囲気なのですが、飲んでいるテキーラは超プレミア級。

日本でも、こんなシーンを早く見たいですね。

まずは、CABO WABOレポサドベースのマルガリータ「Waborita」を。

カクテルをオーダーすると、

Jose Cuervoのコールドショットサーバーから、ボストンシェーカーにテキーラを入れて、
シェークして出してくれます。

マルガリータは、ロックスタイルかフローズンのどちらにするか毎回聞いてくれますが、
大きめのマルガリータグラスかロックグラスに氷を入れたロックスタイルが定番。
LAのテキーラバーと一緒ですね。

メニュースタンドもクエルボのもので可愛かったです。

クエルボのグッツがあまりにもお洒落で気になったので、日本に帰ってから、

アンバサダーの山下さんにお聞きしたところ、残念ながらグルーバル展開のものではなく、

また、サイズ的に大きいので、日本のバーには置くスペースが限られるし、

クラブでは、カクテルを作るスピード勝負なのでオペレーション的に難しく・・・

あまり回転しないと風味が落ちたりで・・・なかなか日本での導入は厳しそうでした

インテリアとして自宅にあって、ホームパーティーで使ったりしたら素敵ですよね

ちなみに、タコスをオーダーしたのですが、

本格的なメキシカン料理の味で、本当に美味しかったです。

自家製のサルサソースも辛くて絶品。

これから夏休みで、ハワイに行かれる方も多いと思いますので、

ぜひ、ハワイでテキーラを飲みに・・・という方は、Just Tacosへ。

日本では飲めないテキーラが溢れていて、

1日中いても飽きないくらいの、素晴らしいBARですよ

Just Tacos

http://www.justtacos.com/