いつもお世話になっている、キリン・ディアジオのＭｒ．ドン・フリオこと、
フリオ・コーロ・ゴンザレス氏（会長命名）と、
立川でＮＢＡ主催のセミナーの打ち合わせに行ってきました
ＮＢＡのメンバーの皆様が、
テキーラに興味を持っていただけるのは非常に嬉しいことで、
打ち合わせ中からワクワク。
9月のセミナーが楽しみです
打ち合わせの後は、焼き鳥とメッツパローマ。
メッツパローマの情報が掲載された、テキーラソムリエ吉原さんが著書の、
カクテル・ブック持って記念撮影
もちろん、ベースはトレスマゲイヤス
メキシコで飲むパローマに一番近い味になるのが、
テキーラのメッツ割り。
自宅の冷蔵庫にも必ず常備していますが、
この夏も大活躍しそうな予感
その後、立川初のテキーラソムリエ藁谷さんの働く、
タケリア キャンティーナ/TAQUERIA CANTINA へ。
いつのまにか、他のスピリッツが減って、
テキーラが棚を占領していると笑う、美女藁谷さん。
お店も大人気で、ひっきりなしにお客様が入れ替わりで入ってきます。
女性スタッフのみということなので、気楽に1杯飲んでご飯にいくのもよし、
ゆっくりスタッフの方とおしゃべるするのもよしで、
カジュアルな雰囲気で、リラックスしてテキーラを楽しむことができます
藁谷さん手書きのメニューも可愛らしく、
家の近くにあったら、毎日寄ってしまうだろうなぁ・・・と思いながら、
カクテルやストレートでテキーラをオーダー。
レアボトルもあり、テキーラ通にも満足いただけるお店です。
フリオ・コーロ・ゴンザレス氏の愛弟子の、内城さんも参加し、
大変楽しい夜になりました。
ぜひ、立川にお寄りの際には、タケリアへ
http://www.yz-dining.jp/taqueria/