２０１２年は、新作のテキーラのラインナップが充実していて、
新しい年の始まりに、新しいテキーラ
を楽しむ事ができる、
素晴らしいスタートでした。
そこで、今回は武蔵屋さんにご協力いただき、
２０１２年新作テキーラのテイスティングセミナーを開催いたします
講師は、日本テキーラ協会会長林生馬です。
テキーラのテイスティング方法、製法・樽による味の違い、
また、テキーラのテロワールについて説明をした後、
順番に、８銘柄のテキーラをテイスティングしていただきます。
日本初入荷、新商品、蒸留所変更によるリニューアル・・・など、
幅広い、豪華なラインナップになっております。
各テキーラのテロワール、蒸留所・製法の特徴、樽の情報も、
こまかく解説させていただきます。
テキーラソムリエを取得した方には、フォローアップ講座として、
飲食店で働いている方には仕入れの参考に、
テキーラ初心者には、味のバリエーションの幅を知っていただく入門講座として・・・・・
どなたでも楽しんでいただける内容を考えておりますので、
新しいテキーラをまとめてお試しいただくチャンス
ぜひ、お気軽にご参加ください。
２０１２年新作テキーラのテイスティングセミナー
日時：４月２８日
第一回目 １３：００～１５：００
第二回目 １６：００～１８：００
＊各回ともに１８名が定員となっております。
会場：日本テキーラ協会セミナールーム東京都港区六本木6-8-10 StepWest1F
03-5411-7987
講師：日本テキーラ協会会長 林生馬
会費：３５００円（当日払い）
お申込み：日本テキーラ協会 info@tequila.ac
協力：武蔵屋 http://www.musashiya-net.co.jp/
テイスティング銘柄：８種類
ラ・コフラディア レポサド
コフラディア蒸留所を代表する、有機栽培のアガベを使用した、
プレミアムテキーラ。
ドン・フェルナンド
アマティタンの秘境で作られる、手作りテキーラ。
KARMA ブランコ
日本初上陸のセレブテキーラKARMA。
現在ブランコのみの入荷。
ボトルデザインも美しい、話題のテキーラ。
コリード エキストラ アニェホ
大変めずらしいシングルバレルのエキストラ・アニェホ。
シエテ・レグアス
アトトニルコを代表する高級テキーラ。
馬のマークが特徴のボトルも有名。
ポルフィディオ スアヴェ・ドルチェ
発売開始したばかりの、ポルフィディオから１種類。
２年熟成のアニェホに、アガベシロップを加えたアガベリキュールのドルチェと、
アルコール度数を２４．７％にして、飲みやすさを追求したスアヴェ。
ランチョ・ラ・ホーヤ ブランコ
今までは、レポサドのみの入荷だった人気のランチョ・ラ・ホーヤに、
ついにブランコが初入荷予定。
一足先に、ご紹介。
カミノレアル
カサドレス蒸留所で製法がはじまり、
リニューアルしたカミノレアル。
ミクストテキーラながら、スムースな味わいに注目。
お申込み、お待ちしております。