先日、友人が自宅に遊びにきたので「おうち女子会」を開催
まずはワインから。
前菜をいただきながら、ワイワイ近況報告会。
うなぎの白焼きＢＢＱパーティーの際のメニューとして先日試作会をした、
メキシコ・グアダラハラ名物のテキーラ海老を作ってみました。
今回使ったテキーラはカサドレス。
仕上がりの直前にテキーラを入れてフランベ。
テキーラの香りがほのかにして、とても美味しいです。
有頭海老と、バタフライ海老のテキーラ炒め。
ベランダ菜園でとれたししとうとトマトも入れて、
トルティーヤに包みひとつはタコスに
食後は、パッケージが人気のチャムコス
先日、武蔵屋のロドリゲス太田さんから購入。
ミントとライム、アガベシロップを入れてメキシカン・モヒートにしました。
テキーラの美味しさに目覚めて、
秋からテキーラ・ソムリエ講座を受講予定のうさこ。
昨年１２月にパトロンのカクテルイベントを実施した、
銀座の美容室「Ｓａｌｏｎ」のプレスの友人からは、
お土産に新商品「Ａｍａｔｏｒａ 」のシャンプーとトリートメントをいただいたので、
テキーラをバックに撮影（笑）
さすが、セレブな雰囲気の美容室のセレクトだけあって、
使い心地もよく、いい香りです
１２月のイベントの記事はこちら
パトロンの似合う美容室Ｓａｌｏｎ
友達と飲むお酒は、本当に美味しいですね。
楽しい時間が過ごせました。
またみんなで集まりたいと思います