久しぶりの登場
ミスターザイモモナスこと、ホセ・クエルボ ブランド・アンバサダー山下さん。
通称、「クエルボ大使」と、会長の3人で渋谷テキーラツアーをしてきました
スタートは、テキーラの飲めるラーメン屋「凪」
テキーラソムリエの小林店長おすすめの、
メキシカンラーメンとクエルボロック。
とんこつベースのラーメンにサルサソースとチップスのトッピング。
ライムを搾って食べると、テキーラにも最高の相性。
テキーラがすすみます
2軒目は、山下さんと10年来のお付き合いの、石垣さんのお店「石の華」へ
勉強家の石垣さんから、最新のバー事情から、
世界のカクテルの流行など、色々と教えていただきながら、
季節のフルーツを使ったオリジナルカクテルをいただきました。
まずは、気になっていたスイカのマルガリータ
会長が大絶賛のアイデアカクテル。
クエルボ スマッシュ オリエンタルバジル バージョン
ベトナム料理のフォーなどに入っている、オリエンタルバジルを使った、
爽やかなカクテルで、これからの季節にぴったり。
最後は、デザート代わりのシルクストッキング。
思わず見とれてしまう、美しい流れで作られるカクテル。
石垣さんの技術とテキーラを堪能して、次のお店へ。
テキーラは飲むと元気になるお酒。
陽気な気分で、センター街を通って・・・・
テキーラソムリエの小林さんが店長の「AGUA」へ。
もちろん、ここでもクエルボ＆１８００
テキーラソムリエ特典で、
スパイシーで美味しいサングリータ飲み放題
2階から、i Padでの注文にもチャレンジ
テキーラについての熱いトークは終わらず・・・
7時からスタートして、気が付けば2時前
楽しいツアーになりました。
また3人で、別の街にも出没したいと思います