麻婆豆腐玉ねぎ、生姜、油、小麦グルテンバーガー、木綿豆腐、昆布だし汁、醤油、練りごま、豆板醤、五香粉。
麻婆豆腐はにんにく抜きでも中々美味しかったです。五香粉は陳皮以外、子宮には良くないらしいので、ほんの少量にしました。添えてあるたくあんの銘柄を忘れましたが「昔ながらのすっぱいたくあん」というもので、何となく買ってみたのですが、口に合いました。次に、オーサワの「熟成たくあん」という商品を試したのですが、材料は昔ながらのと同じはずなのに、後味がぬか臭くてとても食べれたものではありませんでした。まだ冷蔵庫にその熟成たくあんが結構残っており、毎日ごまかしながら消費しています。キムタクご飯にすれば美味しく消費できるのかもしれませんが、いかんせん辛いキムチは胃に悪そうなので、そう予想しているだけです。
納豆チーズお好み夫作です。創健社の薄力完粒粉と長芋をよく練ってくれました。キャベツ、納豆、ベジチーズなどが入っています。
ベーグルサンドフヌス、グリル野菜などを挟んでます。
近所のベーグル屋さんで購入しました。別記事でご紹介しまず。
フルーツ＋豆乳グルト＋ジャム逆流性食道炎になって、食前は胃に膜を作るために豆乳グルトを食べています。大体いちごかメロンかマンゴーです。毎食食べるせいか、苺には少々うるさくなってしまいました。
マリナーラ、オルトナーラマルデナポリというイタリアンのチェーン店でナポリピザをテイクアウトしました。チーズ抜きで注文しました。トマトベースのピザならヴィーガンでもOKなピザが結構あります。チーズやお肉など動物性抜きで注文すると快く対応してくれます。翌朝自分の臭さで目が覚め、にんにくも抜けば良かったと思いました。
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納豆チーズトーストピーナッツバタートーストパンドミー食パンに納豆とベジチーズをのせて焼いたものと、焼いたパンドミーに練りピーナッツとメイプルをかけたものです。
グリンピースサモサ揚げ焼きしたのと、ノンフライヤーしたのと二種類です。
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巻き寿司４種①納豆巻き
②アボカドかんぴょう巻き
③テンペの生姜焼き巻き
④梅紫蘇かんぴょう巻き
夫はテンペ、私は梅紫蘇かんぴょうが気に入りました。ちなみに梅紫蘇には入っているのは、オーサワの小田原三年梅干しと創健社のしそもみじというふりかけと自作のかんぴょう煮です。かんぴょうのあまさと梅の酸味がマッチしています。
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ゆで大根のくるみ味噌がけくるみ味噌はツルヤの自社ブランド商品です。