お好み焼き木綿豆腐、地粉、ニュートリショナルイースト、具、ソース、豆乳マヨ、あおさのり、素焼き海苔、紅花。
具に何を入れたかすっかり忘れてしまいました。つなぎは豆腐と粉とイーストだったと思います。
粕汁水、さつまいも、にんじん、赤えのき、小松菜、生姜、細切り昆布、味噌、酒粕、白ごま。
ベイクドレモンケーキいつも小麦粉の代わりに米粉で作っています。２倍量で作り、ガラスの耐熱皿に入れて、オーヴンで１５０度４０分焼いています。上にかかっているのはメイプルシロップです。食感はねっとりとしていますが、あっさり食べられます。
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みそ煮込みうどんだし汁、地粉うどん、ごぼう、小麦たんぱく薄切り、長ねぎ、生姜、干し椎茸、なめたけ、八丁味噌、醤油、甜菜糖、酒、七味唐辛子。
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ふきの煮物ふき、塩、水、甜菜糖、野菜ブイヨン、醤油。
昆布だしがなかったため野菜ブイヨンで代用しました。
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ふきごはん五分づき米、ふきの煮物の煮汁、ふき、塩。
作り方です。お釜に米、煮汁、適当に切った生ふき（煮ていないもの）、塩を入れ、２０分ほど浸し、炊いたら完成です。
作り方です。お釜に米、煮汁、適当に切った生ふき（煮ていないもの）、塩を入れ、２０分ほど浸し、炊いたら完成です。
煮込み豆腐キャベツ、豆腐、長ねぎ、がんもどき、もち麩、味噌煮込みうどんの残り汁、あられ。
適当に作ってしまいました。
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ワカモレソースアボカド、レモン汁、豆乳マヨ、クミン、チリパウダー、玉ねぎみじん切り、ニュートリショナルイースト、塩、胡椒。
ちぎりパンにのせて頂きました。