クリーミーじゃが蛸材料(4人分)・ジャガイモ 3個・ゆでダコ 150g・オリーブ油 大匙1・イタリアンハーブミックスソルト 小匙1・生クリーム 100㏄作り方1)ジャガイモは1センチ幅の半月に切る。ゆでダコは薄切りにする。2)フライパンにオリーブ油をひいて熱し、ジャガイモを並べる。ほんのり透き通るくらいにゆっくりと炒めたら、蛸を加えてミックスソルトを振りかけ、生クリームを注ぐ。少し煮詰めて全体に絡める。