ブロッコリーのガーリックアンチョビ蒸し

材料（4人分）
・ブロッコリー　1/2個
・にんにく　1かけ
・アンチョビフィレー　3枚
・塩　少々
・オリーブオイル　大匙1

作り方
1）ブロッコリーは小房に分ける。にんにくとアンチョビはみじん切りにする。
2）母ちゃん鍋にブロッコリーとにんにく、アンチョビ、塩を入れてオリーブオイルを回しかける。ふたをして600wのレンジで2分半ほど加熱する。