ブロッコリーとシーフードのバジル風味蒸し材料(4人分)・ブロッコリー 1株・シーフードミックス 150g・塩、こしょう 各少々・粗挽きガーリック、バジル 各少々・白ワイン 大匙1作り方1)ブロッコリーは小房にわける。シーフードミックスはさっと洗って水けをふく。2)母ちゃん鍋にブロッコリーとシーフードを並べ、塩コショウ、粗挽きガーリック、バジル、白ワインをふりかける。ふたをしてレンジ(600w)で約3分加熱する。