簡単ランチ@レンチン鮭ごはん 材料(1人前) ・塩鮭 1切れ ・キャベツ 1枚 ・ご飯 1膳ぶん ・バター 10g ・酒 小1 ・醤油 小1~ ・白ゴマ 小1 作り方 1)キャベツは手でちぎる。クッキングペーパーを広げてご飯をのせ、ちぎったキャベツ、塩鮭を乗せて鮭に酒を振り、バターを乗せる。キャンディーのように包み、皿に乗せて電子レンジで焼く3分~3分半ほど加熱する。 2)鮭に火が通ったら、鮭の皮と骨を外しながらほぐして混ぜる。仕上げに醤油をちょっと落とし、白ゴマを振る。