たいのおかしらで哀悼の意

同居人ゴンちゃんが、さくらももこさんが亡くなったことへの哀悼の意として「たいのおかしら 桜と桃のカルパッチョ」を作っておりました。

桜と桃＝さくらももこさん

たいのおかしら＝さくらももこさんのエッセイ

「たいのおかしら」のエッセイはこちらです。

本当に大笑いさせてもらったエッセイです。

こんなに才能のある人が若くして亡くなるなんて、世の中って不条理。

でも、ちびまる子ちゃんはまだ続くとのことなので、ちょっとだけ安心しました。

先程のカルパッチョとともに、スイスチューリッヒの名物料理である「ゲシュネッツェルテス」と「レシュティ」を足して、それをさらにタルトにした料理を作っていました。

名付けて「ゲシュタルト」だそうです。

「ゲシュネッツェルテスをタルトにしたからゲシュタルトなんだよ！」とのことでしたが、説明されたところでまったくピンと来ない、伝わらないボケのパイオニアみたいな料理ですね。

魚座って本当に急に意味不明です。

それにしても、

よくやるわ…（笑）

天晶