嬉しいサプライズ | 幸せのレシピ ~若大将日記~

幸せのレシピ ~若大将日記~

愛知県豊橋市の天ぷら・日本料理店の2代目若大将の日記です。 この度自分の夢を追って東京 中目黒に出店する運びになりました。よろしくお願いいたします。美味しい料理を食べた時のお客様の幸せそうな笑顔が見たくて日々頑張っています。

おはようございますニコ

5月17日(金曜日)、早朝から初夏の日差したっぷりの中、今週最後の市場へと向かっている僕でありますウインク

今週は土曜日までの営業となるため市場へ行くのは今日が最後ですが、仕入れはもちろん明日もしますのでご予約をくださっている方はご安心くださいウシシ

日々新鮮な食材を取り扱うことを一番に考えている我が天雅でありますOKほっこり

この時期になると日差しの多い日は気温が上がりますね⤴️⤴️

今日はこの後気温は25℃を超え夏日になると予想されていますし、明日はさらに気温アップして30℃の真夏日になるとも言われていますガーン

市場に出掛ける前に自宅で見ていた情報番組の天気予報でそれを聞いて、思わずベランダから見える富士山を眺めると…


1ヶ月前までは真っ白に冠雪していた山頂の雪がかなり溶けて山肌の色が出ていましたねアセアセ

そんな富士山の姿に季節の移り変わりを感じましたし、ここまでくっきりと山頂の様子が見えるのも久しぶりのような気がしますキラキラキラキラキラキラ

これからの季節はこんな風景もだんだん霞んできてしまいますから、くっきり見えるのはよほど空気が澄んだ日だけになります。ある意味サプライズになるので、そんな日がなるべく多くなるといいなと思いますねウインク

さて、サプライズと言えば先日小学校時代の友達がお母さんやお姉さん達とお店に来てくれましたウシシ

前々日くらいから予約帳に聞き覚えのある名前があるのが気になっていたんですよねアセアセ

女将に「小・中学校の同級生で同じ名前の子がいたんだよね」なんて話していたくらいですウシシ指差し

ご予約当日予定の時間より少し早くそのお客様はいらっしゃいましたルンルン

「いらっしゃいませ!!」なんて迎え入れつつ、パタパタと準備に追われていた僕。お席に着かれたのを確認し改めてお客様の顔をよく見ると…

「あーっっっ!!」と思わず大きな声をあげてしまいましたガーンピリピリ

まさかまさかの同級生。前日まで、いや、当日の先程まで「まさか同級生じゃないよねぇ~」なんて話していた彼が目の前にいるじゃないですかゲラゲラ

「ウソでしょ!?なんで?どうしてここにいるの?」と不思議さと懐かしさで妙なテンションになってしまいましたゲラゲラ笑い笑い笑い

なんせ中学を卒業して以来ですから、およそ40年ぶりですアセアセアセアセアセアセ

当時の共通の友達の話しなど昔話に花を咲かせつつ、お母さんやお姉さん達は実家のお店にも来てくださっていたようですし、思わず嬉しくなって普段“寡黙な”僕が(ウソですアセアセ)いつも以上に饒舌になってしまい、時々「あなた喋りすぎ!!」と女将にキツイ視線を送られながらも、その懐かしさがたまらなく嬉しかった僕でありましたウシシ

その彼は今埼玉で開業医をしているそうで、その日は地元豊橋から家族を呼んで中目黒までわざわざ来てくれたんだとかほっこり

前々から僕が東京でお店をやっているのは知っていて、本当はもっと前に来たかったとも言っていましたねにやり

我々のように飲食の仕事をしていると夜はもちろん土日祝日なども基本仕事だったりするので、例えばクラス会や同窓会などがあってもなかなか行けないんですよねタラータラータラー

なので学生時代の友達とはほとんど会えていないというのが現状ですぐすん

特に東京に来てからは仲の良かった友達達もなかなか気軽には来れなくなってしまいましたしねアセアセ

ですからこうやってわざわざお店まで訪ねて来てくれるというのはとても嬉しいわけです笑い泣き

同姓同名の人かと思ったらまさかの同級生!!

こんなサプライズならいつでも大歓迎ですOKウインク

そんな旧友達に【天雅】の名前が届くように、これからもっともっと頑張っていきたいと思いますグーウシシキラキラキラキラキラキラ