東京世田谷在住、大人ラブリーなフェイクスイーツ作家・講師 Atelier Bonnie のぼにぃこと三好典子です。初心者の方でも楽しく可愛い作品作り♡をモットーにしております。

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あやぺこ教室のレッスンをまわりを気にせずご自身のペースで進められるプライベートレッスンでご受講いただけます。お友達とお誘い合わせの上グループでも勿論可能ですウインク



今日はAtelierBonnie可愛いフルーツMiddleコース第3回(オンラインプライベートレッスン)シャルロットケーキです。



3回目のレッスン内容はこちら左下矢印

シャルロットケーキ
さくらんぼビスキュイ成形

さくらんぼ桃の成形

さくらんぼいちじくの成形

さくらんぼくるくるチョコ成形

さくらんぼすぐりの成形

さくらんぼハートチェリーの成形

さくらんぼマンゴーの成形(宿題)




まずはビスキュイの成形。
今回はビスキュイを複数個作るのでシリコン型を使って作ります。今回はそのための原型作りです。

型抜きするので、質感をいつもより強くつけます。しっかり質感をつけつつも、横から見た時、ぷっくりとした可愛い形を目指しますビックリマーク





このレッスンで、シリコン型の取り方を学ぶので、量産が必要なマカロンの型、苺の型もご自身のお好みのサイズと形で型取りできるようになりますよウインク





そして、続々と新たなフルーツ、黄桃、白桃、いちじく、Basicで作った作り方とは違うすぐりとぐるぐるチョコのパーツを作ります。







まだ作りたてなので、ん?という感じですが、翌日からドンドン透けてくるのを観察するのも、なんか育ててるみたいで楽しいんですよね爆笑






Middle3回目のレッスンはこんな感じで2作品目のシャルロットケーキのビスキュイの型取り用原型とパーツ作りでした。




次回、こんなにフルーツ盛り盛りのシャルロットケーキが完成しますラブ










次回、シャルロットケーキの完成、ウインクお楽しみにビックリマークビックリマークビックリマーク



















こちらはあやぺこ教室でtamamiさんと同じ時期に同じくフルーツMiddleコースをが受講中でtamamiさんとは作家コース同期のまめちよさんがブログでtamamiさんとAtelier BonnieのMiddleレッスンレポートをご紹介くださいましたおねがいチュー


同期の方が別々にレッスンをが受講されながらも、ご紹介してくださるなんてなんだか心強いというか素敵な絆を感じますねラブラブ








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可愛いフルーツBASICコース全6回(オンライン)





可愛いフルーツMiddleコース全6回(オンライン)
スイーツBasic修了の方対象



可愛いスイーツパーツコース
〜カラードリップケーキ〜全3回

※しばらくの間対面レッスンはお休みとさせていただきます。




初心者さんも、ぶきっちょさんもはたまたハンドメイド大好きな方もじっくりだったり、サクサクだったりご自分のペースで学べますウインク(お申し込みの時にご相談してスケジュールをお決めします)ご希望の方は下記のお問い合わせからご連絡ください。ちょっとでも気になったら、お気軽にコメント、お問い合わせくださいね❣️


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