東京世田谷在住、大人ラブリーなフェイクスイーツ作家・講師 Atelier Bonnie のぼにぃこと三好典子です。初心者の方でも楽しく可愛い作品作り♡をモットーにしております。
ブログにご訪問いただきありがとうございます。
※ayapeco先生からお写真お借りしております。
ジャーン
このようにきれいに外せました。
※オンラインの動画から撮った静止画なので粗くてすみません
※tamamiさんのお写真をお借りしています。
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今日はAtelierBonnieでの可愛いフルーツBASICコース3回目。（オンラインレッスン）
シトラス修行です
ジューシーなシトラスがたくさんとジュレがのっているシトラスタルト
３回目のレッスンでは
🍊タルト台作り
🍊3種のシトラス作り
まずはタルト台作り。
タルトの金型からそぉーっと形を壊さないように外します。しっかり型にオイルを塗っておくと
ジャーンこのようにきれいに外せました。そして、あとはひたすらシトラスの粒つけ作業。ayapeco教室オリジナルの秘密のお道具で、缶詰のみかんと同じ位の大きさのみかんにひたすら粒をつけていきます。
右から2個ずつのみかん、グレフル、ピンクグレフル。すけるくんという、乾燥すると透明になる粘土なので、「まだ全く透けてないし、なんか可愛くない
」
」
次回、タルトに均等にのせてデコレーションするので、3種類の大きさ、形が揃っているかチェックです。対面レッスンではないので、チェックすべきポイントではしっかり画面に寄せていただき確認しています。
単純作業が多かったので、開催中のイベントファンフェスについてのお話しや、お互い前日の午前と午後に受けたマロン先生のあんみつ桜パフェのきにいっているところやうまく出来たところ、出来なかったところのお話しをして大盛り上がりでした
レッスン後には、ファンフェス初日完売して見ることも出来なかったひめりんご先生の♡❤︎うさちゃんズのいちごパフェ＆りんごパフェ❤︎♡を見せていただいて、細部まで研究されたパッケージをじっくり見ました。
ゲットできず悔しい私はひめりんご先生のブログから拝借したお写真をパソコンのデスクトップに表示させて、毎日仕事しながら32インチモニタで眺めています
可愛いパーツがこれでもか❗️と盛り盛りなんです
tamamiさんも出展されているFancy Sweets Festa❗️は3/31(水) 最終日は17時までです。追加納品もされているので、可愛い子に出会えるチャンスです梅田の東急ハンズ11Fにエスカレーターで上がると目の前に夢の世界が広がっていますよ
梅田の東急ハンズ11Fにエスカレーターで上がると目の前に夢の世界が広がっていますよレッスンの終わりには、我が家の愛犬
ルナとtamamiさんにご挨拶。
ルナとtamamiさんにご挨拶。
次回はシトラスタルトの仕上げです♡
私もお迎えした桜🌸パフェ（メモスタンド）。tamamiさんらしい淡いお色。まだ在庫わずかあります。お早めに‼️
こちらにはうさぎさんや卵が乗っています。可愛い透明な卵型のケースに入っているので埃を気にせず飾れます
お近くの方は是非、本物を見に行ってお手に取ってみてください