東京世田谷在住、大人ラブリーなフェイクスイーツ作家・講師 Atelier Bonnie のぼにぃこと三好典子です。初心者の方でも楽しく可愛い作品作り♡をモットーにしております。
ブログにご訪問いただきありがとうございます。
次は前回作った🍓の着色。まずは半粒の🍓からきれいなグラデーションをつけて着色します。
フリーハンドで作った１粒🍓にも着色して、1枚1枚作ったヘタと軸をつけて🍓完成
この瞬間、かなりの萌えポイントですしっかり隙間なくソースをのばします。
ツヤツヤにニスを塗って
ドーン
ドーン
ドーン
嬉しさMAX
。こんなにとびきりの笑顔をいただけたら講師冥利に尽きます
「こんなに学びがたくさんで、このレッスンみんな早く受けた方がいいです‼️」
※tamamiさんのお写真をお借りしています。
ブログにご訪問いただきありがとうございます。
今日はあやぺこ教室の可愛いフルーツBASICコース２回目。ハートのベリームースの仕上げです
まずは、前回作ったムースケーキの土台に絞るクリーム作りから。それを小さなハート型にシェル絞りをしていくのはなかなかの難所です。
絞ったクリームを整えます。
はい、1周絞れました
お話をしながらも、サクサクと着色を進められました。
のせるパーツが揃ったところでシュミレーションします。バランスよく全てのパーツを乗せ切り可愛く見えるベストなポジションを確認します
ポジション確認したパーツは一度すべてどけます。そしてツヤツヤ✨のベリーソースをトローっとかけます。
しっかり隙間なくソースをのばします。
そしてそして、いよいよデコレーションです
ほらっ可愛いハートのベリームース
出来上がりです
こんなに可愛くできました〜
可愛いハートのベリームース出来上がりですこんなに可愛くできました〜ドーン
ドーン
ドーン
ご自身で作ったベリームースに達成感と愛着がわいて、愛おしく見つめてしまいます
。こんなにとびきりの笑顔をいただけたら講師冥利に尽きます
本当にそうなんです。フルーツBASICとその名の通りフルーツの基本がたっくさん学べるのです。
次回はシトラスタルト。
tamamiさんは、和菓子初級コースから作家コースをが受講になり、3/17〜始まる東急ハンズ梅田店イベント『Fancy Sweets Festa！』3/17-31にも出展されます。
こんなに可愛い
桜🌸パフェ（メモスタンド）を作られています。tamamiさんらしい淡いお色。
桜🌸パフェ（メモスタンド）を作られています。tamamiさんらしい淡いお色。
こちらにはうさぎさんや卵が乗っています。
お近くの方は是非、本物を見に行ってお手に取ってみてください
