【京都・今出川】「イーサン」

　京都御所の最寄り駅でもある、地下鉄烏丸線今出川駅４番出口すぐ。
　タイ東北部の料理、イサーン料理がメインのタイ料理屋「イーサン」。
　http://www.esan.jp/

　「メチャイ・イーサン。イサーン・チャイマイカ？」という突っ込みはさておき。

　店頭でメニューを見てびっくり。バンコクのお店並みの品揃え。
　ＨＰにもメニューが載っているので見てみて下さい。

　店内のテレビではルークトゥン（タイの演歌）が流れていました。
　大阪に来て、引越し準備でタイの事はすっかり忘れていましたが、一気にクラッ(プ)・ムアンタイ。

　ランチセットの中から、イサーンセットＡ1200円。
　ゲンジュー（豚団子のスープ）・ラープ（挽肉のスパイシーサラダ）・ソムタム（青パパイヤのサラダ）・ガイヤーン（焼き鳥）・カオニャオ（もちごめ）・カボチャのココナッツミルク。

　日本人の店員さんがオーダーを取った後で、タイ人の店主が「お飲み物は？」と聞いてきたので、つい「マイアオ」。「コンタイ・チャイマイカ？」と言うから「タイ人じゃなくて、日本人です。３月までタイに住んでいました」とタイ語で言いました。「それなら、辛さは普通でいいね」「タマダー、ＯＫナカー」

　で、出てきたのが、普通に辛いソムタム。プリッキーヌ（緑の小さな唐辛子）まで入っていて、辛い～。料理全般、マリサ（タイ料理学校）で習ったレシピの味＝味の素が入っていない味で、フードコートの味に慣れた舌には少々物足りなかったけれど、どれもこれも美味しかったです！ガイヤーンは炭火焼きではないようで、もう少しパリパリ感が欲しかったけれど。

　「日本のタイ料理は高くて、味も日本人向けにマイルドにしているのだろうな」と思い込んでいたから、タイと同じような味に出会えてびっくりです。箸でタイ料理を食べるのには違和感がありましたが（笑）

　そうそう、日本の方が美味しかったのが、カボチャのココナッツミルク。タイのカボチャは甘くないのですが、日本のカボチャは甘くて美味しい。ココナッツミルクの甘さと調和して、疲れも癒されるのでした。