朝夕めっきり涼しくなって、パン生地の仕込みもしやすくなった～
と、思いきや…仕込みの時間には昨日と違って今日、暑いじゃん
。今日は、ポテトブレッド、ココアブレッドと お楽しみ
抹茶のようかん
です。 
ポテトブレッドは、生地に茹でたジャガイモが入り、もっちりした食パン
涼しくなってきたので、ちょうどいいかな
と思っていたのに、仕込み時間になって、バタバタと茹で汁を氷で冷まし
なんとか
ふぅ～。
まだまだ痛む腰＆足を引きずりながら、ゆっくりノロノロ作業
。 日々の健康に感謝ですわ～。
毎回なってから気付く事ばかりの日々の幸せ
でも、気付く事ができたのも、腰痛のお陰。
ありがとうございます
今日は、上級さんグループ。
またまた、テキパキいっぱい助けていただき、早々に試食タイム
熱々のココアブレッドは、火傷注意
美味しい～って言いながらの、近況話や為になるお話
これまた、楽しいひと時でした。
色々なお話して、ワクワク。
日々の反省できたり、気持ちの切替え
になります。ワクワク
最高あっと言う間に楽しい時間が過ぎてしまいました
ありがとうございます私、腰痛くても幸せ～
色んな方との交流の場、美味しい焼きたて
食べながら、心のお勉強にもなります。 お友達でパン教室に来られてるグループもありますが、知らない方同士からスタートするグループもあります。
でも、仲良しになれているし、色々不思議な繋りもあったり、ご縁ってスゴいなあ～って思います。
パンも楽しみやけど、為になる話が毎月楽しみ～
勉強になるっちゃ。と、パン教室に来てくれている私の友達が言ってくれました
為になる話は、私の話ではなく、パン教室で出合った 生徒さん同士のお話。ご縁
素敵。 私も、嬉しいよ～