魁力屋では珍しいメニューになる「つけ麺」が期間限定で登場。
ニンニクが効いた塩だれに太麺をくぐらせて啜り、ボリューム感あふれるパンチ力の一杯を堪能しました。
久しぶりの「魁力屋 川崎新城店」。
いつもならば、通常のラーメンか京都漆黒醤油ラーメンを食べるのですが、今回、魁力屋としては珍しいつけ麺がでたとのことで訪問。
正確には「にんにく冷やし塩つけ麺」。
並盛が２００ｇ、大盛が３００ｇとのことでどちらにするか迷いましたが、今回は並盛に。
結果的にそれで充分でした。
ややツルっとした食感の太麺は、魁力屋の他の麺とは一線を画すもの。
大量のもやし、キャベツが添えられます。
唐辛子がアクセントとして振りかけられています。
チャーシューは１枚ながら、大ぶりなバラ巻きチャー。
しっとり食べやすい。
ウリの塩つけだれは、微かに魚介も感じるパンチ力のある舌心地。
麺のほうに大量のにんにくが添えられていますが、もともとのつけダレのほうにも、結構なニンニクが織り込まれています。
なかなかのガッツリ感。
にんにく全てを投入するには、少し勇気がいります。
もやしヤサイと麺をドカンとつけダレに投入して食べ進める幸せ。
麺量２００ｇ＋たっぷりヤサイでボリューム感は十分。
たまにはこういう魁力屋もイイね。
というわけで、今回もごちそうさまでした。
テルミーニャさんが投稿したラーメン魁力屋 川崎新城店（神奈川/武蔵新城）の口コミ詳細 [食べログ] (tabelog.com)