また届いた
配達のお兄ちゃんとも
もうすっかり顔なじみ
今回は何かな
あれっ
またランタンやん
これはポチッた覚えがないぞ
でも届いたってことはポチッたってこと
よくよく考えてみるとテントの中で
トイレ行くとき分離式も便利かも
って思った
知らん間にポチッてたんや
おとろしい親指やわ
USB充電でもないし
１個につき電池４個
合計１６個も要るやん
これは災害用に枕元にでも置いておこう
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
今日の晩ご飯
というか酒の肴
ペンネアラビアータ
これはとっても簡単でよく作る
箸をペンネの穴に突き刺し
ちまちまと１本づつ食べると
いい酒の肴になる
酎ハイライムと共にいただきま～す
今日も訪問ありがとうございます
トマト系ソース
間違いございません!(^^)!
先日久しぶりのキャンプで
電池式ランタンが電池液漏れで壊れ
点かなかったり
テーブルはあと２つは要るんじゃないか
とか
皆が持ってる焚き火台はやっぱり必要
とか
いろいろ発見があり
キャンプ場でポチッた商品が
続々と家に到着する今日この頃
今までに届いたものはこの４点
折り畳みテーブル
＆ぱちもんピコグリルふう焚火台
＆火吹き棒
＆電池・USB充電式ランタン
折り畳みテーブル
少し背が高めなので
イスに座っててもお腹の肉が邪魔して
オエ～
とはなりにくそうで良い
ぱちもんピコグリルふう焚火台
本家の４分の１ほどの価格
見た目はよく似てるが
材質、接合部がまったく違う
耐久性はどうなんでしょう
火吹き棒
ボクのイメージでは竹製
長年キャンプを離れているうちに
今ではステンレスで伸び縮みする物が
主流になっている
確かにコンパクトで使い勝手もいい
でもなぜあんなにも高い
１００均の自撮り棒でもいいように思うのはボクだけか
電池・USB充電式ランタン
今の時代、モバイルバッテリーはこれでもか
というくらい持ち歩いているので
USB充電はありがたい
メインランタンには少し光量が足りない気はするが
テントの中で使うには充分明るい
あと６品ほど
まだ届いていないけど
今、キャンプに行きたくて仕方ない
燃やしたくて燃やしたくて
燃やしまくりたい
今日も訪問ありがとうございます
今週はアマゾン地方より
ポツポツとお届け物があり
その都度ＵＰしようとはしたけど・・・
やっぱり１２月
いっちょまえに忙しい
テルさんでございます。
前にあと２品来たらカスタム完了
と書いたけど、再度メーカーへ問い合わせたら
来年２月
３月くらいになるかも
みたいな返事があり
それでも良いかなと思ってました
でも
先日キャンプに行って
これは早くカスタムしないと
ウイリーしてしまうと判断し
今までの物をキャンセル
代わりにタイ製の物を発注
そしたらすぐ到着
今までの２ヶ月は何やったんやろ
１２月８日（火）
届いたのはコレ
一応プチプチで巻いてあるけど
ネジはバラでIN
さすがタイ製
取説も何も入ってない
（取説入ってても読まないけどね）
一応パーツは揃ってそう
週末付けよう
～～～ 週末 ～～～
１２月１２日（土）
いつもの悪いクセが出てしまい
また朝から大掃除
カブには一切またがらず
気が付けば日曜日午後３時
また意地になって２日間も
掃除してしまいました
（換気扇も冷蔵庫も済ませたよ）
誰に報告？
暗くなる前にキャリアを付けないと
また１週間延びてしまう
取り付けは非常に簡単
ネジをはずして付けるだけ
フロントキャリア
ここにはツールボックスを付けようかな
センターキャリア
ここにはタープとかテント
キャンプ道具を括りつけよう
これでカスタム完了
と思ったらこんなのも来た
これを見るとカスタムパーツが満載
また欲しい物が出てきたやん
これって沼にはまってる
今後ハンターカブは
どんな形に変わっていくんでしょう
－追記－
今週は良いことがありました
仕事から帰ると枕元に娘から
くるくるドライヤーのプレゼント
髪の毛が残っててよかった
神様ありがとう
今日も訪問ありがとうございます
２4才の女の子って何をあげたら喜んでくれるんやろ？
父親から貰って嬉しい物ってたぶん無いよね
やっぱり小遣いか？
キャンプ料理
家９：現地１
最初からキャンプ場で作ると
せっかくゆっくするために行ってるのに
慌ただしい日常の
延長線上になってしまいます
なので仕込めるものは
家で仕込んで行きましょう
余裕があればせっかくの楽しいキャンプ
子供を叱りつけることも無く
みんな楽しい時間が過ごせます
テーマは酒の肴
まずはこれから
牛肉のたたき
今回はモモ肉を使いました
チューブでも良いので
ニンニクをもみ込みます
塩・コショウもたっぷり目にふりかけ
１時間ほど冷蔵庫へ
熱々に熱したフライパンで
６面すべてをうま味を封じ込めるように焼きます
用意してあった氷水に入れ
これ以上、中まで火が通らないようにします
粗熱を取りクッキングペーパーで水気を取り
ラップで巻いて冷凍庫へ・・・
カチコチに凍らせます
これで牛肉のたたきは９割完成
次はサーモン
刺身用を買ってくださいね
魚にも塩・コショウ・砂糖をふり
冷蔵庫で１晩寝かせます
塩・砂糖の量は大体で良いですよ
料理本には塩〇〇グラム
砂糖〇〇グラムとか書いていますが
後で洗い流します
１晩置くことで魚から余分な水分が出て
もっちり食感になります
一晩漬けこんだらサーモンを流水にさらします
いい塩梅になるまで水にさらしたら
キッチンペーパーで水分をとり
ボールにオニオンスライス・パプリカ・トマトを入れ
オリーブオイル・酢を入れ更に１晩漬け込みます
これでサーモンマリネも９割完成
次はこれ
うどんスープの素の箱裏を見ると
漬け物ができまっせ
と書いてある
なので箸休めにキュウリの１本漬けを作ります
まずはキュウリを板ズリし
よく洗います
半分に切り割り箸を挿し
うどんスープの素をかけ
冷蔵庫で１晩寝かせるだけ
漬かりやすくするために
グルグルキュウリにしてみました
これで１０割完成です
後は時間が料理してくれます
最後の１品
キャンプ料理定番のスペアリブのコーラ煮
スペアリブの表面に
まんべんなく焼き色を付けます
臭み抜きも兼ねて長ネギを炒め
一緒の鍋に
焼き色がついた豚肉とネギを鍋に移し
コーラ２㍑と
今回は煮詰めるつもりなので醤油100cc
はちみつ大匙２杯・・・すいません大体です(^^;)
ここまでで１０分もかかりません
フタをして煮込むだけ
簡単なので子供や、
料理をしたことがない人に
作ってもらっても楽しいかも
時間が料理してくれます
～～～ 仕上げ編 ～～～
牛肉のたたき
カチコチに凍らせた牛肉のたたき
キャンプ場に着いた頃には程よく溶け
非常に切りやすい状態になっています
薄くスライスしてお皿に並べます
水にさらしたオニオンスライス
小口切りしたネギを添え
もみじおろしを入れたポン酢でいただきましょう
美味しいですよ
次にサーモンマリネを仕上げます
これもスライスしてお皿に並べるだけです
一緒に漬けてある
パプリカ、玉ねぎ、プチトマトなどを添え
彩りにブロッコリーの芽などを
あしらうのも良いでしょう
スペアリブのコーラ煮は
水分が無くなる前にゆで卵を入れ
少し煮込みお皿に盛り付けるだけ
それはそれはトロトロに出来上がっています。
ビールと共に美味しくいただきましょう
キュウリの１本漬け
かじるだけです
簡単なものばかりなので
キャンプに行ったら
一度作ってみてください
全部美味しかったですよ
今日も訪問ありがとうございます
料理は楽しいですね
チャリンコ仲間のヒデさんが
キャンプにどっぷりハマり
毎週のようにキャンプ場から
連絡が来るもんやから
辛抱たまらずボクも参加表明・・・
たった１泊２日でこの荷物
早くフロントキャリアと
センターキャリアが来ないと
ウイリーに気を付けながら
走ることになります
ハンターカブ
これだけの荷物を積んでも
リアサスは底を打つことなく
頑張ってくてます
改めてサスを変える必要は
ないと感じました
でも後ろ荷重がひどすぎて
スタート時フラフラし
リアブレーキの効きが悪いので
スピードは出せません
フロントは浮き気味なので
ブレーキ効かないです
ゆっくりゆっくり走り
ヒデさんの別宅になりつつある
笠置キャンプ場に到着
日帰り500円
泊まり1,000円
予約は要りません
キャンプツーリングは
10年ぶりくらいでしょうか
バイクなので棺桶タイプの
寝れたらいいだけのテント
このタイプのテントは最近では
あまり見かけません
ボク以外１張りもいなかった
他にハンターカブ先輩のⅯさん
今回は車での参戦
とりあえず燃やしたくて燃やしたくて
ひたすら何かを燃やし続けています
ひとぴちさんはCRF２５０で
様子を見に来てくれました
コロナ禍以来久しぶりの合流で
わいわいがやがや
距離を置いての近況報告
早く何も気にせず
皆で集まれるようになればいいのですが・・・
２日前から仕込んでいた
料理をサクッと仕上げます
詳細はまた料理ブログでUPしますね
他にもヒデさんがその場で
ローストビーフを作ってくれました
キャンプにはやっぱり火が必要
いつまでも見てられます
至福のひと時
朝、目が覚めると川からは湯気が出
土は凍りバイクも凍り車も凍り
辺り一面真っ白
バイクにはカバーをかけとかないと
霜でビチョビチョになります
忘れず持って行きましょう
10年ぶりのキャンプ
色々忘れてたけど
これを機にまたテント持って
ツーリングに出かけようと思います。
ハンターカブの使い方
何が正解とかは無いと思う
好きなように好きな距離を乗れば良い
乗らずに改造メインでも良いし
人それぞれ好きなように使えば良い
でも今回キャンプに
ハンターカブで行って
このパターンで使うために
設計されたのかな？って思い
こんなタイトルを付けてみました。
スーパーカブC125に比べ
全然走れへんとか言ってましたが
荷物を積んで走ると
このギア比も納得です
スピードなんか出す気にもならないです
※これだけ荷物を積んでも60km/hは余裕で出ます
C125かCT125で迷ってる方
少しでも参考になれば良いかな
今回の走行距離：2日で102km
燃費：45.53km/ℓ
今日も訪問ありがとうございます
キャンプはやっぱり冬ですね
バイクではムリやけど
薪ストーブ持参のキャンプ
最高です!(^^)!
仕事が忙しくバイクが乗れなかったら
ブログねたがまったく無い
テルさんでございます
今回は土日出かけるにあたり
ちょっとしたものを仕込みましたので
チラッと
何を仕込んだかと言うと
ミート＆フィッシュ
どうしても料理ネタになってしまいます
詳しいことは土日ツーリングの記事で書くとして
お腹が減ったので
いつもよく作るチャーハンのご紹介
玉ねぎを粗みじんに切り
何でもいいので野菜を炒め
ベーコンなんかもあったらいいですね
野菜を炒めるときは
塩を少し入れましょうね
水分が出て焦げにくくなります
炒めている間にご飯をレンジで熱々にチン
卵を投入します
（冷ご飯はダメです）
卵かけごはんを作る要領で
軽く味付けをし、よーく混ぜます
よく混ざったら、炒めてある野菜に合流
鍋は振らなくていいです
家庭用火力では振らない方がいいかも
ひたすら混ぜてください
卵に火が通り
勝手にパラパラチャーハンが
出来上がります
俗に言う
黄金チャーハンです
最後味を調え
仕上げにレタスを入れたら美味しいんですが、
無かったのでカイワレ大根を混ぜてみました
皆さん
これくらいは知ってるよ
って方がほとんどだとは思いますが、
チャーハンがいつもべちょべちょになる人は
この方法を試してみてください。
それじゃあまたね
量多すぎた
今日も訪問ありがとうございます
料理ブログになりつつありますが・・・
12月ですね
今年もあと1ヶ月
よろしくお願いします
ラーメン続きます
って言っても今回は作りません
食べるだけ
Google先生にナビをセットすると
相変わらず
わざわざこの道通すか
という道を案内してくれますが
今回は秘境度が増して良いかも
前々から
なんでこんな所に
儲ける気ないやろ
よう本部が許したな
とか話題になっていて
一度行きたかったラーメン屋さんに
今回は伺います
その名も
天下一品
上朝宮店
テレビで見ましたが
オーナーいわく
天一愛が爆発した
らしいです
日本人は秘湯とか大好きなので
これもアリなんでしょうね
築100年の古民家を改装した店構え
ボクはハンターカブなので
気にせず何処でも入って行きますが
車なら躊躇するくらいの細い道です
対向車が来たらやばいです
吉兆や大和屋のような
高級料亭の様な店構え
でも天一の提灯があるので
安心してのれんをくぐります
のれんをくぐると
こってりでお馴染みの天一
靴を脱がされます
でも大丈夫
靴下がコテコテになることはございません
安心して裸足になってください
メニューはココだけのオリジナルメニューが多く
サイドメニューも充実しています
その中でボクが選んだのは
上朝宮店オリジナルメニュー
天一らしからぬさっぱり系
白ネギあさりラーメン＆とろろご飯セット
お馴染みの
天下一品ラーメンには見えませんね
あさりのダシがよく効いてます
（高血圧症のボクには少し塩がきつかった）
あさりはちょうど10個入ってました
多分10個って決めているんでしょうね
とろろご飯は卵が勝ちすぎ
まるで卵掛けご飯のよう
自分で作るなら黄身だけにするか
せめてうずら卵にします
と勝手なことを書きましたが
美味しかったですよ
美味しくいただいたので
後はもう帰るだけです
今回、天一の術中にまんまと嵌りましたが
料亭の様な雰囲気でラーメンが食べられる
これだけでもここまで来る価値はあると思います
料金も他天下一品と変わりませんので
安心して行ってみてください
本日の走行距離：122.5km
燃費：53.72km/ℓ
今日も訪問ありがとうございます
平日でも満席だったので土日は
かなり待つ覚悟が必要かも？です
夜中にラーメン見たら食べたくなりますよね!(^^)!
キャンプ・ツーリングは
何度もやった事があるけど
ラーメン・ツーリングは
今まで経験無いのでやってみた
朝、家でラーメン・ツーリングの
仕込みをしいざ出陣
現場ですべてを作ると
万が一にも銃刀法所持違反で
お縄になったらアカンからね
２時間弱走り
テルさんお気に入りの場所に到着
ハマチのアラが残ってたので
もちろん持ってきましたよ
注）ラー・ツーです
ガスがホームセンターでもコンビニでも
何処でも調達できるので、
カセットコンロおススメです
ただ、もっと小さな
持ち運びがしやすい物を
買わないとダメです
ダシが出るよう煮込み
用意してきた野菜も盛り付けます
注）ラー・ツーです
麺が入るスペースが無くなってしまいました
もっと大きな土鍋を持ってこないとダメですね
文明の利器
鍋キューブで味付けをします
注）ラー・ツーです
ぐつぐつぐつぐつ・・・・・・
一回戦開始
ハマチのカマがたまりません
注）ラー・ツーです
天気もラーツー日和
ロケーションも最高
アルコールはもちろん入っていません
注）ラー・ツーです
具材を美味しくいただき
スペースが出来たので
今日のメインイベント
サリ麺登場
ここから２回戦開始
（ほらラー・ツーでしょ）
注）日帰りキャンプではありません
誰が何と言っても
絶対ラー・ツーです
料理ブログではありません(^_^;)
本日の走行距離：229.8km
燃費：53.19km/ℓ
ラーメンツーリングも中々良いものですね
バイクブログだったでしょ!(^^)!
いつもの連打！よろしくです。
しつこくてゴメンね
ハマチ最後の一切れ
これでハマチシリーズ終わりやから
もう少しのご辛抱を・・・
今夜は何が出来るでしょうか
ツーリングと同じで何にも決めてません
ボクの人生行き当たりばったり
とりあえず３等分に切り
軽く塩・コショウをして小麦粉をつけます
卵→パン粉をつけ
オリーブオイルで揚げ焼きします
（ニンニクで香りを付けます）
ピンボケ
ここで焼き過ぎたらあきませんよ
（ここポイント）
一度魚を取り出し
コンカッセに切った野菜を炒めましょう
（野菜は何でもOK）
コンソメでソースを作ります
味を調えブロッコリーを添えて
ハイ出来上がり
今夜もナポレオンがすすむ君
焼き加減大成功
たいへん美味しゅうございました
行き当たりばったりで作ったら
こんな料理になってしまいました
料理名は何になるんでしょうね？
今日も訪問ありがとうございます
カブblogやのに料理ばっかり書いてすみませんでした
次はハンターカブのこと書けるように頑張ります!(^^)!
今日もポチッ！連打よろしく。。。
またまた料理ネタです
もうしばらくお付き合いください
今夜はハマチで何を作ろう
段々と鮮度も落ちてきていますので
そろそろ火を入れようかとも思ったんですが
まだまだ生で楽しみたい
アレを作ることに決めました
まずハマチをスライスにせず
あえて さいの目切りにします
カットしたハマチをボールに移し
醤油、みりん、酒を入れ漬け込みます
ゴマも入れておきましょう
漬けてる間に
大葉紫蘇の小口切りと
錦糸卵を作っておきます
炊きあがったご飯に
海苔を敷き
その上に錦糸卵を散りばめ
漬かったハマチを乗せます
大葉紫蘇とカイワレ大根をあしらって
ハマチの漬け丼の完成
アラの味噌汁を添えて
もちろん今日もナポレオンと一緒に
ガッツリいただきました
大変美味しゅうございました
簡単なので奥さんや彼女に作ってあげてください
たぶん喜んでくれますよ!(^^)!
ポチッ！連打よろしくです
