明日、大腸がん手術を終えて1ヶ月ぶりに母が家に帰ってきます。
術後の経過も良好で、今のところ他の臓器には転移してませんが
術後化学療法(抗がん剤)に入る予定です。
術後、3ヶ月間は【消化の良い食べ物を】と先生に言われ、何を作って良いのか分からないので本を購入。
レシピが200もある( ノД`)…
手頃で私が作れそうな物を抜粋して、作って行こうと思います。
ますます料理の腕前があがって、趣味が料理になるかも(笑)
あ、私ササミと卵を茹でるのは得意です( 〃▽〃)
今年は母の抗がん剤治療(6ヶ月)が終わるまで、全力でサポートします。
頑張りマッスル。