おはようございます。
笑顔を届ける手書き販促家
臼井（うすい）浩二です。
「美味しいお店は、流行るのか？」
美味しいお料理を出される飲食店があれば
お客様が行列をつくってくれるのか？
「カット技術の優れた美容院は、人気？」
髪を切るのがうまい美容師さんがいる
ヘアサロンは、いつも予約がとれないくらいに人気なのか？
こんな風に聞かれると、どう答えられますか。
一概に、ＹＥＳとも言えないですよね。
”美味しい、うまい”などの
優れたサービスや商品を提供するだけで
お客様からの支持をいただける時代では
今はないですよね。
飲食店だったら
「美味しい ＋ オシャレな雰囲気」
といった要素も必要だったりしますよね。
でも、これだけでも
今じゃあ、なかなか生き残れない。
オシャレで美味しいお料理を出されるお店は
ワンサカありますもんね。
ボクの住む高知にも、そんなお店がたくさんあります。
おまけに、安い。
「どんな原価計算で成り立っているんだろう？」
っていうお店があったりしますもんね。
こんなんじゃあ、小さなお店は
到底、普通のご商売のやり方をしていても
なかなか厳しいなぁ、なんて思います。
これからの時代、特徴を出して生き残って行こうとすれば
先程の図式、
「美味しい ＋ オシャレ 」
にプラスアルファ（α）が必要になってくるのは
誰もが理解できることですよね。
プラスアルファ、って何なのか？
ボクは、ずばり
”人”だと思っています。
あまりにも当たり前過ぎる答えに
唖然としてしまいましたか（笑）
お店に関わっている”人”の部分を
商品としてフォーカスしていくことこそが
小さなお店が、自店の魅力を
最大限に発揮するやり方の１つではないかな？
と信じています。
商品やサービスだけで勝負するのは、
ご商売をする上で当然のことなのですが
とっても労力がかかることも事実ですからね。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
手書きＰＯＰを実践したい方向けに
書き方ノウハウをまとめた無料レポートをお配りしています。
『小さなお店に、”価格以外の価値”を生み出す
手書きＰＯＰ ７つの極意』
⇒ http://www.ab.tegakihansoku.com/
手書きＰＯＰは、”価格以外”の価値を生み出す
商売繁盛ツールです。
⇒ http://www.ab.tegakihansoku.com/