遅ればせながら、2013年は・・・！

1月も今日で10日、

今更新年の抱負でもないのですが、

フェアトレードショップTeebomも

今年7月で3年となり、

より一層、しっかりとした基礎固めしつつ

新しいことにも挑戦しようと思っています。


20年プランので20分の3となる2013年は、

これまで通りの日々のお店の運営に加え

新たな試みとして


地元しずおかのフェアトレードやコミュニティトレードに

関わっている方たちとの連携を深めていくために、

「フェアトレード＆コミュニティしずおか」

（ニックネームは"フェアコミ”）と言う名称の

緩やかな連携による活動をはじめました。


まだ詳細はお伝えできないのですが、

フェアコミのオリジナル商品作り、

イベントの共同開催や

勉強会の主催などを

行っていく予定です。


それから、5月には、

”フェアトレードマーケット＠しずおか”と言う

静岡初のフェアトレードとコミュニティトレードの

マーケットを開催することになりました。

こちら学生や社会人の方が実行委員会を立ち上げ

さまざまな企画を練っているところです。


まだ少し先になりますが、世代や仕事などを超えて

ボランティアで集まってくれた若い方たちと

1つの目標に向かって頑張っていくのって

ワクワク楽しいですね。


どうぞ楽しみにしていてくださいね。


お店が軌道に乗ったわけではないのですが、

お店の運営頑張りながら、

フェアトレードをより身近なものにしていただくための

活動を今年はより頑張っていこうと思っています。


どうか、2013年も

フェアトレードショップTeebomを

よろしくお願いいたします。

2012年の締めくくりに！

今日（12月29日）で2012年の営業は終了です。

たくさんのお客様にTeebomをご愛顧いただき、本当にありがとうございます。


私がフェアトレードを知った今から10年以上前は、

フェアトレードの商品は、高くて、質もよくなく、デザインもあまり・・・と言う

感じでした。

それでも、生産者を思って、商品を購入していましたが・・・

やっぱりそれでは続きません。


2010年2月まで住んでいたオーストラリアのシドニーには

「デザインがよく、質も悪くなく、そして価格も適切な」

フェアトレードの専門店がありました。

ただ、そこは大きなNPO（非営利組織）が運営していることもあり、

ボランティアや寄付により運営がサポートされていました。


私は、フェアトレードをビジネスとして運営していきたいと思い、

自分なりのアイデア、計画を立て、2010年7月からTeebomをはじめました。


利益を上げ、継続していくと言うことは至難です。

それでも、その至難に立ち向かっていこうと思い頑張れるのは、


「お客様からの励ましの声」

「生産者との協力」

そして、

私にとって大きな魅力になっているのが

「フェアトレードの仕組み」です。


パートナーとしての信頼関係のもと、

フェアトレードに関わっているすべての人が適切な利益をSHAREする仕組みこそが

持続可能な生産・消費活動だと思います。


フェアトレードに20年は最低関わっていこうと思い、Teebomを立ち上げ

2012年12月で2.5/20です。


まだまだ、これからですが、

2013年には、新商品作りや

大勢の人たちと関わって、これまでとは違った活動が

始まります。（もう準備は始まっています！）


私1人でできることは、限られていますが、

サポートしていただける人たちに囲まれ、

これからも日々精力的に活動していきたいと思っています。


どうか引き続きフェアトレードショップTeebomを

よろしくお願いします。


最後になりましたが、

皆さまにとっても

2013年が健康で、素晴らしい1年になりますように！






イマイナホコ
Teebom



P.S.2013年は1月3日からの営業です。

（楽天市場のご注文は年末年始継続して受付させていただきますが、
　
　発送は1月3日から順次再開いたします）

チョコレートの食べ比べ！

昨日（12月16日・日）は

静岡市番町市民活動センター主催の

ランチトークに呼んでいただき、

フェアトレードについて2時間ほどお話をさせていただきました。




フェアトレードの定義や

日本の現状など

少し固い話もさせていただきましたが、

例によって、脱線が多く・・・

少々わかりにくい内容になってしまったかと

反省しています。

（でも、いつも思うと言うことは、

反省が生きていないですね）

その中でも、みなさんに好評だったのは、

「チョコレートの食べ比べ」


市販の一般的な板チョコ（ミルク・ビター）と

フェアトレードチョコレート（ミルク・ビター）を

参加して下さったみなさんに召し上がっていただき

見かけ、口当たり、　味、・・・など感想を伺いました。




こちらは地球食のフェアトレードチョコレートのビターです



そしてこちらが同じ地球食のチョコレートのミルクです。

包装紙の裏側に、フェアトレードチョコレートの素材、製法、生産者のことなどが記載されています。


まず「見かけ」から、

フェアトレードのチョコレートはテカテカしていないですね。

マットな感じです。

それと、ブランド名などが刻印されていないシンプルは印象です。


そして、「口当たり」

柔らかく、自然と口の中でとろけていく感じ。

それに、歯につく感じもないですね。


最後は、「味」、

口に入れて、「甘い！」っていう感じがなく、

ジワジワ、ほんのりと甘くなっていく感じ。

カカオの香りが鼻に抜ける感じです。


で、みなさん口々に、

「え～どうしよう・・・止まらない！」を連発。


美味しく食べていただきました。


フェアトレードのチョコレートは

厳選したフェアトレードの素材を用い、

乳化剤を使用せず、

72時間も時間をかけて、素材を混ぜ合わせる”コンチング”と

言う製法により、丁寧に作られています。

だから、美味しいんですね！！


フェアトレードのチョコレートは秋冬限定販売です。

是非、一度、フェアトレードチョコレートを体感してください。

学生さんでいっぱい！

Teebomの近くには中学校や高校がたくさんあります。

金曜日（12月7日）の午後は、高校生のみなさんが

大勢Teebomを訪れてくれて、お店が若いエネルギーで

とってもHOTになりました！！

午後2時くらいにまず、

詰襟の学生服をきとっとした男子高校1年生がお店に来てくれました。

英語が好きで、将来は国際関係の仕事に就きたいと話してくれました。


そのあとは、10月にフェアトレードの講座をさせていただいた

市立高校の3人組の女の子たちが来てくれました。

彼女たちは、このところよくお店に来てくれます。

フェアトレードに興味を持ってくれて、いろいろお話させていただいています。


それから、Teebomと目と鼻の先にある常葉高校の女の子たちも

お母さんへの誕生日のプレゼントを選びに、お店に来てくれました！

あれこれ悩みつつも「私のお母さんてね・・・」と友達と話しながら、

とっても楽しそうでした。


フェアトレードは日本ではまだ定着していないので、

20年は続けようと思って始めました。

こんな風に、若い学生さん達が、限られたおこずかいをフェアトレードの商品購入に

使ってくれるなんて、とってもうれしいです。


（でも、彼らのお父さんお母さんが私よりもかなりお若かったことに

ちょっとショックを受けてしまいましたが・・・）


脱線しましたが…


彼らが大学生になり、就職して、そして親になった時にも

フェアトレードが買い物の時の選択肢の1つになるように

20年継続の目標達成のためにもお店を続けていこうと

改めて思いました。


そして、土曜日の昨日は、遠路浜松から、

小学3年生の男の子が、フェアトレードに関するたくさんの質問といっしょに

Teebomに来てくれました。

私の姪と同い年の彼からは、

「どんな人が買い物に来ますか？」

「どんな商品が人気ですか？｝

「インターネットで購入してくれる人の年齢は？」

などと専門的な質問をたくさんしてもらいました。


写真もたくさん撮っていただきました。

そして、おこずかいで

インドで作られている”パレワのおまもりストーン”のSmileを

買っていただきました。





とっても幸せな気分になりました。

師走です。

このところブログを書く頻度が

めっきり減ってきてしまい・・・

お客様からご心配のメールなどを頂戴してしまいました。


お店以外での活動が忙しくなってしまい、

習慣となっていたブログを書く時間が

なかなかとれなくなってしまっています。


お店以外の活動とは？？？ですが、

1つには、フェアトレードについての講演を依頼されることが

このところ続いていて、名古屋に行ったり、地元の高校に行ったり

しています。

講演をするのは当日1時間から2時間程度なのですが、

その準備に時間がかかります。

どのような方がいらっしゃるのか、

またいただいた時間が長いと講演だけでは

参加して下さる方が飽きてしまうのではと

参加型のプログラムを考えたりと

楽しいのですが、準備時間が必要です。

また、もう1つは

静岡でフェアトレードやコミュニティトレードを

広めたいと思い、有志で

”フェアトレードコミュニティしずおか”と言う

グループを作りました。

まだまだ小さいグループで、具体的な活動はできていないのですが、

メンバーで集まっては会合を持ったり、

興味のある方に会の趣旨や活動内容などをお話させて

いただいています。

お店の仕事も楽しいし、私にとってはとっても重要なことなのですが、

講演やグループでの活動もお店と同じくらい大切です。


1日が24時間以上あったらいいのに・・・と思ったりもしますが、

もう、そんなに若くないので、できることをできる範囲でと言う気持ちで

頑張っています。

長々と書いてしまいましたが、これがブログの更新が滞ってしまっている

原因です！

フェイスブックは比較的マメに更新しています。

新商品紹介や入荷情報などはフェイスブック（フェアトレードショップTeebom）に

Upしています。

また、姪の様子や日々の出来事などはフェイスブック（Nahoko Imai）に

掲載していますので、よろしかったご覧になってください。


そうそう、明日（12月2日・日）から2日間

Teebomはじめて、ポイント2倍セールを実施します。

是非、楽天市場フェアトレードショップTeebomをご利用ください。