【サツマイモ】いもむすこさんのサツマイモ　紅はるかのわんこ用！？

冬の茨城といえば、サツマイモ。

特にほしいも。

でも、最近は「ポテトのかいつか」さんが

テレビによく出演しているので、

焼き芋も話題です。

そこで芋ネタ。

ブログやツイッターでいつもお世話になっている

いもむすこさんのサツマイモをゲットしました

ずっと気になっていましたが、

サツマイモ大国・茨城。

地元でも購入できるので、取り寄せるのもなぁと思っていました。

そしたら、土浦を代表する「レストラン中台」さんが

「いもむすこさんのサツマイモ、美味しい」と

ブログやツイッターに書いているではありませんか

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幻の飯村牛をここまで有名にした

あの「レストラン中台」さんが

「あの有名店にひけをとらない美味しさ」

というのだから間違いないッ

と、さっそくいもむすこさんにメール。

さっそく焼いてみました（夫が）

ねっとりした紅はるかは、焼き芋が一番おいしいみたいです。

弱火でじっくり焼くのがコツだとか。

びしょびしょに濡らした新聞紙を巻いてから

アルミホイルを巻くと美味しく焼けるそうです。

（焼き芋当番は夫なので、さちきは分かりません）

ねっとりほくほく

焼いてるそばからソワソワのめいひな。

ご自身もわんこと暮らしてるいもむすこさん。

わんこ用として小さいサツマイモも用意してくれました。

でも、わんこ用のほうが食べきりサイズで

しかも焼きやすい

魚焼きグリルで焼く人には、むしろちょうどいいはず。

農家から直接購入できるからこそ、できるワケアリ品。

これはヒットの予感です