こちら からどうぞ
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こんにちは。
小さな石窯屋さんの前田です (^∇^)
一部の人にはとても人気のある、“オプション品シリーズ”
今回は、五徳です！
五徳
http://shop.ishi-gama.com/?pid=37979411
この五徳は、石窯の中にいれて、その上にアミをおいて使います。
焼き魚やブロック肉の丸焼きなど。
あぶらを落としたい焼き物全般に使えるものです。
鉄板焼きよりも、アミ焼きじゃないと！というかたは、どうぞ ^^
そのほか、燻製料理のときも重宝します。
プチドームは小さい窯のため、
あんまり大きなものは燻製にはできませんが、
牛タンやさばの切り身、卵などなど、
アミの上においてチップを燃やすだけです。
コンパクトなプチドームならではで、
燃焼口を閉じるだけで気軽に燻製料理を作れます。
特におすすめなのが、チーズです！
下ごしらえもなにもいらずに、プロセスチーズを載せてスモークするだけ。
めっちゃ香ばしいスモークチーズが出来上がります ^^
お試しくださいね。
いろんな使い方ができるプチドーム。
コンパクトで手軽に使える、石窯のオールラウンドプレーヤーです！
自宅のお庭で、
自然と笑顔がこぼれる空間を
お一人でも多くの方に・・・
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