6月と7月は過去の人気メニューのレッスンと、新メニューのレッスンを日替わり開催しています。
過去の人気メニューは、
「タルトショコラ・オ・カフェ」
「ガトーバスク」
新メニューは、
「ピスタチオのベイクドチーズタルト」
となっています。
今週末は「ガトーバスク」のレッスンです。
2019年6月のレッスンメニューでした。
たっぷり発酵バターを使ったクッキー生地で、カスタードとジャムを包み込むようにして焼き上げる、フランスのバスク地方のお菓子です🇫🇷
今回は私のお手製のブルーベリージャムを入れました。焼きたてはクッキー生地が温かくて柔らかくて、とーっても美味しいんです😋
生徒さんもとっても可愛くできました😊
冷めても美味しいので、おうちでバスクの味を楽しんで頂けたら嬉しいです。
ご参加ありがとうございました♡
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2023年度「PUR NATUR」公式認定アンバサダー就任！
ベルギー産の高品質オーガニック発酵バター｢PUR NATUR｣をはじめとする数々の美味しい乳製品を生み出す｢PUR NATUR｣ブランドアンバサダーに就任致しました。
美味しいバターやヨーグルトはすでに多くの生徒さんに評価頂いています。 「PUR NATUR｣を使ったレッスンや、お菓子のご試食も行っています。
※HPより画像を拝借しております