ブログ久しぶりの更新です
先日パリブレストのレッスンや、ご近所の親しいお友達親子とのプライベートレッスンを致しました。
パリブレストは、シュー生地について材料の役割や膨らむ原理を口頭、実習でしっかりお教えしています！
見事膨らんで美味しそうに仕上がった生徒さんのパリブレスト
窓かなり開けて、寒い外気とストーブの温風、混ぜこぜで実習しています！
生徒の皆さん、お菓子のこと、日常のことなど、メール下さりありがとうございます！
返信が遅れ気味ですが、生徒さんとのメールやりとり楽しくさせて頂いています
つくれぽなどもぜひお寄せくださいね