11月のレッスンが全て終了しました。
今月は、合計６名の生徒さまが、初級レッスン修了となり、オリジナル修了証をお渡し致しました。
「一つの区切りに・・」「趣味の学びを深めた証に。」と、
初級レッスン修了証は密かに人気があります（笑）
ティースタイルの初級レッスンでは、一つ一つ細かな内容のオリジナルレジュメで行っております。
初級レッスンを全て終えられると、基本的なことがバッチリと身についていただけますし、
おうちですぐに実践できるティーメニューやアレンジティーレシピなども含めて、紅茶がより身近に
感じるように構成しております。
みなさん、着々と御自分なりの紅茶の楽しみ方を身につけて、そして、紅茶を通じて、
日々の暮らしをエンジョイされている姿が伝わってきます。
初級「ミルクティーレッスン」
ミルクティーの美味しい季節ですね。身近な牛乳の違いも知っていただけるような牛乳テイスティングも！
もちろん、ミルクティーに合う茶葉選び、組み合わせ方、そして、ロイヤルミルクティーの作り方まで網羅。
本場「スリランカ式ミルクティー」も味わっていただきました。
「今まで、ロイヤルミルクティーが正直美味しく感じなかった・・・」
という、残念な思いをしていた方が実に多いのですが、「コツ」をしっかり覚えていただき、
本来の美味しいロイヤルミルクティーやミルクティーに開眼されたようでした。
「お茶のある風景～英国流ティータイムを楽しむ」の一こま
紅茶王国イギリスのティータイムを体験！
ＰＧ TipsやYORKSHIREなどのイギリスで一般的な紅茶も味わっていただきました。
「ドレスデン・マイセン紀行とドイツ陶磁器のお茶時間」より
ドイツの紅茶事情、そして、ヨーロッパ陶磁器へ多大なる影響を与えた、ドイツ・マイセン。
アンティーク陶磁器でティータイムを味わっていただきました。
実は、ドイツって、日本と肩を並べて、ダージリン大好き国なんです。
「くつろぎのティータイム」より
紅茶の楽しみ方は、十人十色・・
と、このブログでも何回もお伝えしています。
美味しく味わうちょっとしたコツやポイントがいくつかあるのですが、それらを覚えていけば、
あとは、自由自在に繰り広げられる「楽しさ」「豊富なバリエーション」が潜んでおります。
「紅茶のある生活で、少しでも日々の暮らしが豊かになれば。」
と願って、ティースタイルでは、レッスンを開催しております。
この度、11月末で一旦レッスンは終了し、産休に入ります。
皆さんから温かなお言葉を沢山いただき、本当にありがとうございました。
そして、
「レッスン再開を楽しみにしております。」
「レッスン再開まで、自主練に励みます！」
などなど、素晴らしいお言葉も沢山いただきました！
産後、リニューアルＯＰＥＮ時には、より一層磨きをかけて、幅広い内容でティーライフを楽しむ、
ライフスタイル向上に繋がるようなエッセンスをお伝えできるように頑張りたいと思っております。
今後も引き続き、こちらのブログでは、「お茶のある風景」として、
様々な街でのティーサロンやカフェ情報ほか、新しくテーマに加えた「Tea Life」にて、
オススメ紅茶やお茶やティーフードなどなどをお伝えしていきま～す！
【Private Blogでも、紅茶やお茶について沢山綴っています。遊びにいらしてくださいね～。→★★
】
