お茶のある風景～ドレスデン・マイセン紀行

11月後半のレッスンもスタートしました。

残り１日となりました。

産休に入る為、ティースタイルのレッスンは、一旦、11月末までとなりまして、お休みになります。

レッスンのリニューアル開催は、まだまだ未定ですが、、、、

実は、紅茶のネットショップがまもなくＯＰＥＮ致しま～す。

すでに、レッスン時に生徒の皆様には、茶葉を小分けでお譲りしておりますが、

別途、ネットショップを立ち上げますので、ブログを御覧の皆様へも美味しい紅茶が届けられたら。

と、願っております。　またご紹介しますね！

さて、前置きが長くなりましたね！

11月後半は、

「くつろぎのティータイム・冬のアレンジティー作り」

「お茶のある風景～ドレスデン・マイセン紀行とドイツ陶磁器のお茶時間」

「ミルクティー」

を開催しております。

今年もすでに寒い日が到来。

女性の大敵、｢冷え」についてのお話も交えて、冬のティータイムにピッタリのアレンジティーを

いくつかご紹介♪

そして、魅惑のマイセン、ドイツ陶磁器についてやドイツのお茶事情を学ぶ「お茶のある風景」では、

生徒さんにとっては、新たなティースタイルも発見できたようです。

少し気が早いかとも思いましたが、11月後半レッスンでは、

ちょっとだけ、クリスマスらしいティーテーブルへシフトしました！

テーブルに置くに便利なサイズのクリスマスリースや、キャンドルホルダーなどをあしらっております。

皆さんもすぐに取り入られ、身近にできるクリスマスティーテーブルコーディネイトもご紹介ですよ。

ドイツで買ったアンティークティーカップを並べるので、クロスはあくまでもシンプルな白にしてみました。

今年最後になるレッスンデーは、何にしようかしら？？と思ったり。

自分だけのとっておきの「お茶時間」楽しんでください！

レッスン2日目・3日目

先週は、ティースタイルのレッスンが2回開催しました。

いずれも、今月スタートの「ミルクティー｣レッスンデーでした。

しかも、初級全講座を修了される方が、2日間とも誕生。おめでたいレッスンウィークでした。

これで、もっと美味しいミルクティーやロイヤルミルクティーを楽しんでいただくことも間違えなし！

というのが、ミルクティーレッスンでもあります。

自分で美味しくロイヤルミルクティー作りができたら、株が上がりますよ（笑）

ティースタイルは、暮らしに結びつくアイディアやライフスタイル向上にお役立ちできるエッセンスを

お伝えしているアットホームなレッスンです。

紅茶の楽しみ方は、ライフスタイルが様々あるように、十人十色。

でも、知っていると知らぬとでは大違いなことも沢山あります。

基本とプチ知識さえしっかり身につけば、あとは、ティーライフは、自由自在に繰り広がっていきます。

紅茶が、美味しくなる季節です。おうち時間を紅茶とともに、楽しみましょう～！

　　　　　　　　　　 「ティースタイルオリジナル修了証」

　

英国アンティーク・バタフライハンドル

後半、残りレッスンもお楽しみに！

ほかほかミルクティーレッスンスタートします♪

11月のレッスン、2回目がスタートです。

今月は、いよいよ、人気講座「ミルクティー」レッスンスタートです。

昨年までのレッスンとは、ちょっと内容も変更し、さらに楽しんでいただけるように致しました。

普段からミルクティー派の方は、これからの時期、ますます美味しくミルクティーが楽しめますね！

また、ストレート派でも、こっくりしたミルクティーが美味しくなる季節には、ふっと恋しくなるもの

こちらの写真は、クリスマスシーズンでのドイツにて。

ローゼンタールのポットやカップは、使い心地満点！さすが、ドイツです。

今月は、ドイツ特集のレッスンも開催しますので、数々のドイツ写真をまとめ直しです。

11月のレッスンスタート

11月のレッスンが、始まりました。

今年は、「紅茶の日」である11月1日にレッスンを行いました。

人気の「ミルクティー」レッスンもいよいよスタートです。

こっくりしたミルクティーが美味しくなる季節。

普段、ミルクティー好きでない方も、これからの季節は、やっぱりミルクティーが恋しくなったりします。

不思議ですね。

一部のレッスンでは、キャンセル待ちとなっております。

お申し込み順に、キャンセルが出次第、御案内いたしていきます。

10月のレッスン風景

11月になると、一段と寒くまいりました。

まだまだ、秋らしい穏やかな10月のレッスン風景です♪

10月は、初級を修了された生徒様も誕生！（11月には、続々と修了される方が誕生予定です。）

10月は、ハロウィーンマンスってことで、ハロウィーンをちょっと取り入れたティーテーブルにしました。

色合いが、少々、お子様的になりがちなハロウィーンですが、秋らしいビタミンカラーと考えてもいいかも？

（実りの秋、収穫の秋ですからねっ。）

ハロウィーン前の「お茶のある風景～英国流ティータイム」のレッスン一こま。

紅茶とスイーツのプチギフトをお渡ししました

英国流ティータイムを味わっていただきました。

最近のイギリスティートレンド（お茶事情）も交えながら、イギリスでお馴染みのティーメーカーもご紹介。

ご存知の方も多いですね。

ウエッジウッド他、イギリスの陶磁器メーカーやアンティークについても！

ちょっと盛りだくさんなレッスンでした。

自家製トライフルで、濃い目のミルクティーを淹れてティータイムでした。

そして、「オリジナルブレンド・秋冬ブレンド」のレッスンでは、、

またまた、美味しい新たなブレンドが出来上がりました～。

このレッスンでは、スパイスについても学んでいきます。

秋冬にピッタリな茶葉とそれらに合うスパイスと・・・・

新しい味の創造です。

もう、このレッスンは、何年か行っていますが、

みなさんのオリジナルなので、今まで一つも同じ物ができたことがないのです！！


二つとも、美味でした～。お持ち帰りいただいたので、きっと、ご自宅でも楽しんでいただいているかな？！

「優雅なひとときティーパーティー」レッスンより


この日のレッスンで、遠くから通われている生徒さまが、初級修了となりました。

とっても、頑張り屋さんです。

ティースタイルのレッスンは、一つ、一つ、きめ細やかなレッスンメニューでお迎えしています。

きっと、しっかりと紅茶の基礎が身について、それらを生かして、発展させて、

一段と楽しいティーライフを送られていることでしょう！

11月のレッスンは、すでにスタートしました

寒さ本番の季節到来。

紅茶で身も心もぽかぽかになりましょう～。