昨日のレッスンでお出ししたスイーツはマカロン
前回のレッスンの時にマカロンのお話をしていて「次回はマカロンにしますね～」とお約束していたのです^^
マカロンもお店によって特徴が少しずつ違うのも楽しいところなんですよね♪私のお気に入りのマカロンの中から、ピエール・エルメを選びました。
ピエール・エルメはしっかり食べ応えのある食感と甘さが魅力
マカロンを買う時ってテンションが高くなってしまって、ついつい私の分も買ってしまいました^^
カラフルでいろいろなフレーバーのマカロンを見ているとジュエリーを選んでいるような気分になってしまいます
どんなにおいしいマカロンも、マカロンだけでいただくと甘すぎてしまうことも！甘いスイーツには渋味を感じる紅茶やすっきりした紅茶を合わせると、よりおいしく感じますよ～
「甘いマカロンと一緒には紅茶が合いますね」と生徒さまもおっしゃっていました^^
どの紅茶のどのスイーツを合わせたらよりおいしいのか…という具体例を考える「紅茶とお菓子のペアリング」レッスンが明日も恵比寿であります♪
ぜひ実際に味わいを比べておいしさを感じていきましょう～
TEA SALON PLUS+ 紅茶教室
↓ランキングに参加しています。クリックしていただけると嬉しいです。
