昨日の夜の久留里レッスンはアドバンスコース「アレンジアイスティー」のレッスンでした。
夏に近づいているこの季節にもぴったりなアイスティーレッスン！
生徒さまから紅茶にまつわる楽しいエピソードもお聞きしながら、女子力アップにもなるアレンジをしていただきました
普段使っている紅茶がお洒落に変身するような感じが、アレンジティーの楽しいところでもあります^^
おいしいアイスティーの淹れ方をマスターすれば、ちょっとしたコツを加えていろいろなアレンジができますよ～
ちょっと大人っぽい色合いに出来上がったティーパンチもデザートにもおすすめ
フルーツと紅茶という組み合わせってヘルシーな感じもするところがポイント高いアレンジですよね。フルーツの種類によっても味わいが変化するのもおもしろいんですよ～
今年も既に暑い日が続いていますが、おいしいアイスティーをアレンジして涼やかなティータイムをぜひお過ごしくださいね
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今日は久留里でレッスン
午後はディプロマコース第5回目でした。
今回は、より実践的に紅茶の知識を伝えるワーク！
紅茶の魅力を誰にどう伝えるのか、実践をしてみるとわかってくることもたくさん。
話し方のトーンによっても伝わり方が違ったり、説明の順序によっても違う印象になります。
紅茶の知識をどう活用できるかの大きなポイントになる部分でもあり、お互いにコメントし合えるのも勉強になりましたね^^
ディプロマコースの中でも、紅茶の知識やおいしさを「伝える」というところを私は特に大切にしたいと思っているところです。
日々の生活の中にもちょっと活用できたり、いろいろにアレンジして考えることもできるようになりますよ^^
ディプロマコースも次回はラストの第6回目です。
また大きな課題もありますが、楽しみにお待ちしております♪
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今日の東京も暑い1日でした^^
暑い午後に、私は外でスポーツ観戦をしたり一足先に夏らしい雰囲気を味わいました！
暑さにくたっとなっている夜には、ちょっと刺激のある香りのフレーバーティーが飲みたい！と久しぶりに淹れたアールグレイ
アールグレイ、本当に久しぶりに淹れたような気もしますがおいしかったです！爽やかな香りが疲れを癒してくれるような感じです^^
今日、私が淹れたのはトワイニングのアールグレイ
アールグレイの中ではベーシックな味わいで、普段はあまりフレーバーティーを飲まない方にも好まれるタイプのアールグレイだと思っています^^
ちょっと疲れているときにもおすすめ。
季節の変わり目に、紅茶でも体調や気分を上手に調整していけたらいいですね
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