先週末、お友達主催のダンスパーティーに行ってきました♪
地域の社交ダンスサークルの先生をずっと続けていて、地域の皆さまの楽しみの場を作っていて…私もとても楽しい気分になりました^^
私は「長く楽しめること」というのが大好きで、社交ダンスも紅茶もここにぴったり当てはまっているんです
紅茶はどんなに忙しいときでもホッと一息のリラックスタイムにもなりますし、省スペースでも大丈夫！
おいしい紅茶の淹れ方をマスターして、皆さまにも長く紅茶のおいしい時間を愉しんでいただけるといいなと思っています^^
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先日のアドバンスコース「紅茶と水」のレッスンでのこと
ベーシックコースの内容をしっかりと覚えていてくださった生徒さまが、ギリシャに旅行に行かれたときにリプトンのティーバッグを買ってきてくださいました^^
手前の箱がギリシャのリプトン、そして奥が日本のリプトン。
なんと飲み比べるために日本のリプトンも持って来てくださいました^^
パッケージを比べたり、素材などのちょっとしたデザイン、ティーバッグの形状などにも興味津々。これだけでも十分盛り上がれる、ちょっとしたマニアック感も好きです
さてお楽しみのテイスティング、見た目から明らかに違う
それだけでなくギリシャリプトンの香りがアロマな感じだったり…！いつものリプトンイエローラベルとは違うけどおいしいティーバッグ。
今回は日本の水を使って淹れてみましたが、現地の水でいただくとどんな感じなのかしら～と想像も膨らみます♪
日本のリプトンと比べることができるので、海外に行かれたときはリプトンを買ってみるものおすすめです。
紅茶好きにはたまらない素敵なお土産をありがとうございました^^
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昨日は恵比寿でアドバンスコース「紅茶と水」のレッスンでした。
硬度の違う水で淹れた紅茶のテイスティングは実験のような感じになっています笑
紅茶はもともと「茶葉＋お湯」でできるシンプルなもの。
茶葉のセレクトだけでなく、どのような水を使って淹れていくかも大切なんですよね^^
ティータイムはおいしく感じられるお水を沸騰させて、丁寧に淹れていただきました。
お水によっては紅茶の色のイメージが違ったり、香りや味が全然感じられないものになるっこともあるので注意が必要！
実験のテイスティングでどのタイプのお水が良いのかを確認していただいたので、ぜひ今後の紅茶生活にも活用してくださいね♪
スイーツの色もすっかり夏色。おいしく淹れた紅茶にぴったりです。
今日は通常のレッスンに加えて、生徒さまからの特別なお土産がありました！それは次へ続きます…
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