今日のティータイムのお菓子は、先日の三越英国展で購入したダーヴィルス・オブ・ウィンザーのショートブレッド
チョコチップのショートブレッドですが、「オリジナルの味を邪魔しないくらいのチョコチップですよ～」とお店の方がおっしゃっていた通り、プレーンに近い味わいです^^
ショートブレッドはぜひ紅茶に合わせて味わっていただきたいお菓子。本当に相性ぴったりでおいしいんですよね^^
今日はさっぱり系のミルクティーを求めて、ウバで淹れました
渋みの強いウバ、私はミルクティーにしていただくのが一番好きな飲み方なんです♪甘いものと一緒に…というときも大活躍の茶葉です。
ミルクティーもどの茶葉で淹れるかで、味わいが変わってきます。ぜひお好みの茶葉でおいしいティータイムをお過ごしくださいね^^
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