今日は恵比寿でアドバンスコース「インド紅茶」のレッスンでした。
レッスンではインドの紅茶を飲み比べていただいています。
さらに、紅茶をあまり飲まれない方でも「どこかで聞いたことある！」とお聞きすることが多いダージリンとアッサムは収穫する季節によっての味わいの違いもテイスティングしていただいています
季節によってもかなり違いがあるので、ティータイムの紅茶選びも迷ってしまいますよね^^
いろいろな味わいを知っていると、お菓子と一緒に紅茶を飲むのか、紅茶だけで飲むシーンなのか…など、シチュエーションでも紅茶を上手に選んで淹れられるようになります♪
今日はロイヤルコペンハーゲンのティーセットで、ブルー＆ホワイトが爽やかな雰囲気に。
ブルー＆ホワイトの食器は本当に紅茶やスイーツをよりおいしそうに見せてくれる魔法のほうな存在でもあります＾＾
紅茶や食器にこだわって過ごす、ご自宅ならではご褒美ティータイムも素敵です。
ぜひ1杯の紅茶でリラックスのティータイムをお過ごしくださいね
TEA SALON PLUS+ 紅茶教室
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