今日は久留里でアドバンスコース「紅茶の成分と効能」のレッスンでした。
レッスンでは紅茶の製法についても学んでいただいています。
「紅茶の製法によって味わいが変わるのか？」ということも感じていただくためにオーソドックス製法とCTC製法という紅茶の作り方が違うもののテイスティングもしていただいています
ストレートティーでもテイスティングしましたが、こちらはミルク入りバージョン
なかなか鋭いご意見満載でさすがでした^^
紅茶の製法というマニアックな比べ方ですが、かなり違いがあるので、ぜひ紅茶を購入するときに役立ててくださいね♪
今日は淹れる紅茶もケーキも選んでいただいてティータイム
テーマでもある紅茶の効能を感じられるようなストレートティーでおいしく愉しめる紅茶を選んで淹れていただきました。
ミントンのハドンホールシリーズのティーセットも華やかで可愛い雰囲気でした
生徒さまから「最近、紅茶がおいしく感じられて…」という嬉しいお話もお聞きできて嬉しかったです^^
おいしい紅茶でリラックスできるティータイムをお過ごしくださいね
TEA SALON PLUS+ 紅茶教室
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