今日は恵比寿でアドバンスコース「紅茶とお菓子のペアリング」のレッスンでした。
紅茶といっても種類はいろいろ。
レッスンでは「この紅茶とこのお菓子、なんだか相性が良いのよね♪」という組み合わせの基本ルールもマスターしていただきます^^
お勉強後のティータイムはペアリングを意識して紅茶を選んでいただきました
エインズレイのチェリーブロッサムシリーズのティーセットが春らしい雰囲気ですよね^^
春の柔らかいイメージと「サクラサク」というポジティブなイメージが感じられて、とても好きなセットです♪
今日のスイーツと華やかなプレートとの相性も良くて、可愛い雰囲気になりました。ラレーヌのチョコムース、こだわりが感じられておいしいケーキです
こだわりの組み合わせでのティータイムでおいしい時間を過ごしたいですね^^
TEA SALON PLUS+ 紅茶教室
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