一昨日のディプロマコースレッスン。
毎回お出ししている課題に対して完成度の高い生徒さまのレポートを拝見して感動したところからスタートした第3回目のレッスンでした♪
ディプロマコースは、テイスティングの確認テストや課題をこなしながら、紅茶の知識がより整理がついてくるコースになっています
何かを始める時に絶対に大切な「準備」について。
自分自身の知識をまとめてレッスンをする準備、お配りするレジュメを作るという準備、レッスンに使う物品の準備…と、改めて考えてみるとやるべくことはかなり多いことに気が付きます。
具体的な準備をしていると、自分の目指したい方向が見えてくることもあったりもしますよね。
いろいろなことを考えたり、アイディアを出しながらディプロマコースを進めていただきたいなぁと思っています^^
最近よくお買い物をするロブションのモンブランをティータイムに
洋酒がしっかりきいている大人なモンブランでした！
次回の第4回目のレッスンも楽しみにお待ちしております^^
TEA SALON PLUS+ 紅茶教室
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