今日は恵比寿でベーシックコース「アイスティー」「マイブレンドティー」の2レッスンがありました。
クリアーな色のアイスティーを淹れるのにはコツが大切
「アイスティー」レッスンではしっかりとポイントを押さえて淹れてくださいました^^
キラキラ輝くようなアイスティー、最後まで濁らずキレイなんですよ～
応用バージョンのセパレートアイスティーもキレイなできあがり♪
冬に飲むおいしいアイスティーって、とっても贅沢な感じがします^^
紅茶本来の味わいを愉しめるアイスティー、おもてなしにもぴったり
「マイブレンドティー」のレッスンで作っていただくオリジナルブレンドティーも、アイスティーと同じく紅茶の色も大きなポイントです
ブレンドした紅茶の組み合わせや比率によって紅茶の色にも違いが出てきます。そのような違いを感じると、普段飲んでいる紅茶の色も意識してみたり…いつものティータイムにも楽しみが増えますよね^^
紅茶の知識は、日々の生活が楽しくなるポイントがいっぱいつまっているところが魅力
楽しくおいしく、紅茶の知識を増やしていきたいですね^^
TEA SALON PLUS+ 紅茶教室
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