紅茶とお菓子の相性を知って、もっとおいしいティータイムに♪

今日は池袋サロンでアドバンスコース「紅茶とお菓子のペアリング」のレッスンでした。

「ペアリング」とは「食べ合わせ」のことを指します。
実は、紅茶とお菓子にも相性があるんですよ～

相性ぴったりの紅茶とお菓子の組み合わせは、おいしさがさらにアップします

おいしいものが好きな方に、ぜひ知っていただきたい内容なのです^^

レッスンでペアリングの徹底検証をした後のティータイムには、今日のスイーツに合わせてスリランカの紅茶・ウバを淹れていただきました^^

「丁寧に紅茶を淹れたから、テイスティングのときよりもずっとおいしいわね～」と、改めて紅茶のおいしい淹れ方の良さも実感

紅茶もお菓子も大満足のティータイムでした♪

今日でベーシックコース、アドバンスコースA～Dまで修了なさったYさま。
「紅茶をおいしく淹れる時間やちょっとした心遣いって、日々の生活の中でとても大切なことですよね」とお話くださいました^^

ただ「飲めれば良い」というだけでなく、紅茶の繊細な味わいや季節感を愉しんだり、歴史も詳しくなったりと、「紅茶」をキーワードに楽しみが広がるところが紅茶教室の魅力だと思います。

ご自宅でも、おいしい紅茶を愉しんでくださいね～
これからもどうぞよろしくお願いします^^

TEA SALON PLUS+ 紅茶教室

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