
1箱3,000円という、高級ガトーショコラとして有名なケンズカフェはチョコレート好きの中ではファンが多いスイーツです^^
濃厚なチョコレート感なのに、甘すぎない絶妙なおいしさに感動するガトーショコラ

甘いだけじゃないところが大人なんですよ~
チョコレート好きの方に、ぜひおすすめしたい一品♪
しかも常温でも、冷やしても、温めてもおいしいという食べ方で味の変化も楽しめてしまうという素敵なスイーツなのです^^
今回はレッスンでも冷蔵庫で冷やしたものをお出ししました

レッスンにいらした生徒さまからも「冬にぴったりな濃厚さですね~」というお声が多かったです^^
とっておきのガトーショコラを愉しむためには、紅茶のセレクトも大切♪
レッスン後に、私もスリランカの紅茶・ディンブラを淹れてティータイムにしました

そろそろバレンタインも近くなって、チョコレートが気になる季節です。
今年のバレンタインはどんなものを作ろうかな~と考え中…
おいしいスイーツは参考になりますね^^
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