紅茶の知識が自然と増えていく愉しみも…

昨日の午後のレッスンはアドバンスコース「インド紅茶」。

紅茶大国インドについて、しっかりお勉強します^^
インドの紅茶のテイスティングはもちろん、歴史などもぜひ知っていただきたいところ。

アドバンスコースでの内容は、ベーシックコースでお勉強した知識が全てつながっています。

繰り返し同じキーワードが出てくるので「あ、それ知ってる！」という紅茶の知識が自然と増えていくのもおもしろいんですよ♪

ティータイムは新茶のダージリンオータムナルを淹れていただきました。
インドを代表する紅茶のダージリン、やっぱり魅力的な紅茶です^^

紅茶そのものの味わいを愉しめる贅沢という感じが良いですよね
そのためにも、ぜひ紅茶の基本的な特徴をレッスンで感じていただきたいと思っています。

今日もおいしいティータイムをお過ごしください^^


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