今日の池袋サロンは、ベーシックコース「王妃たちの英国紅茶~英国紅茶の始まり~」のレッスンでした。
「イギリスといえば紅茶」というイメージが強いと思いますが、イギリスで紅茶を楽しむ習慣がついたのはヨーロッパの中で決して早くはありませんでした。
「イギリスといえば紅茶」というイメージが強いと思いますが、イギリスで紅茶を楽しむ習慣がついたのはヨーロッパの中で決して早くはありませんでした。

初めてお茶を飲んだときの感激や、東洋の磁器を初めて目にしたときの感激…きっとヨーロッパの方にとって、どれだけ衝撃的なものだったのでしょう。
お茶に魅了され、美しい器を愛した王妃さまたち

イギリスの王妃さまたちが愛したお茶の習慣が、今の「イギリス=紅茶」というイメージにつながっています。
紅茶を通して歴史を感じるのも楽しいものですね^^
歴史を感じながら、私たちは紅茶をおいしく淹れて味わいましょう~
今日も香りのとても良い紅茶でティータイム。
そして、今日の午後は久留里サロンの生徒さまとともにホテルのアフタヌーンティーに

次の記事に続きます^^