いろいろな紅茶メーカーさんからアールグレイが発売されています。
その中でも私がこれは強烈な個性のあるアールグレイ!と思っているのはフォートナム&メイソンの「スモーキーアールグレイ」。
先日、レッスンの中でご紹介したばかりなので久しぶりにずば抜けた個性を感じたくなって淹れてみました^^
本当に、ネーミングの通りのスモーキーなアールグレイ
秘密はベースの茶葉。
中国の個性的な香りが人気のラプサンスーチョンという紅茶を使っているので、アールグレイのさわやかな香りをつけてもスモーキーさがしっかり残っています♪
本当に、ネーミングの通りのスモーキーなアールグレイ

秘密はベースの茶葉。
中国の個性的な香りが人気のラプサンスーチョンという紅茶を使っているので、アールグレイのさわやかな香りをつけてもスモーキーさがしっかり残っています♪
個性が強い紅茶は、デミタスカップで少しずついただくのもおすすめ^^
黄色のバラが華やかな気持ちにさせてくれる、こちらのデミタスカップはイギリスのロイヤルアルバート社のもの。
フォートナム&メイソンの125gの缶よりちょっと小さいサイズのデミタスカップは、少量を味わっていただきたいときにぴったりです。
私にとってデミタスカップは「使って満足」というより、「その可愛さだけで満足」という存在なのですが、活躍の場は多い方が嬉しいですよね^^
また秋になるとバラの綺麗なシーズンがやってきます。
紅茶とバラ、季節の愉しみを感じられる組み合わせですね


