「産地別紅茶を味わう」では紅茶のぜひ知っていただきたい知識などを中心に^^
テイスティングした感想をお聞きするのが、私の楽しみでもあります
ティータイムの紅茶に選ばれたのはヒマラヤンというネパールの紅茶。
紅茶の色は薄いのですが、香りや味は個性がとても強いんですよ^^
香り高い紅茶がお好きな方には一度飲んでいただきたい紅茶です
そして2レッスン目は「アイスティー」。
「あまりアイスティーは飲む機会がないから、味の違いやおいしさがわかるかしら…」とおっしゃっていましたが、淹れていただいたアイスティーを一口飲んで、
「アイスティーがこんなにおいしいなんて♪」と素敵な笑顔に^^
おいしさの秘密は、オンザロックス方式というホットティーと同じような味わいを感じられる淹れ方にあります♪
淹れ方のコツ、しっかり覚えていてくださいね^^
応用バージョンのおもてなしセパレート・アイスティー。
セパレートしている上の部分はグレープフルーツです☆
下の紅茶の色の違い、これは使用した紅茶の色の違いがそのままに出ているからなんですよ～
おいしいアイスティーで癒しのティータイム
ご自宅でも淹れていただけると嬉しいです^^
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おいしいアイスティーで癒しのティータイム
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