和と洋のバランス感がおいしい「空いろ」 | 東京・目白の紅茶教室 ~TEA SALON PLUS+紅茶教室~

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先日いただいたお菓子でティータイム♪

最中で有名な「空也」から生まれた新ブランド「空いろ」のスイーツ亜友未
「空也」の餡のおいしさを洋菓子にもアレンジしようというコンセプトのもと生まれたんですって。

クッキーの間に餡がサンドされているもの、小さいサイズのどら焼きなど…パッケージも可愛いのです^^


和を感じるスイーツが大好きな私には、とっても嬉しいお土産でした♪

私が1番おいしくいただけるのに、どの紅茶を淹れよう・・・と考えて選んだのはダージリンファーストフラッシュ
和菓子との相性がとても良い、とっておきの紅茶です^^


「空いろ」の「つき」と名づけられたクッキー、ほろほろっとしていておいしかったです。
やわらかくて、中に挟まれた餡が優しいおいしさ^^

和テイストならではの、ほっこりしたティータイムになりました亜友未

私は迷わず紅茶を淹れましたが、きっとコーヒーでもおいしくいただけそうですよ^^
あやいぬ。さん、どうもありがとうございました!

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